會計方法的定義:
會計方法是用來反映和監督會計對象的。由於會計對象的多樣性和復雜性，決定了用來反映和監督它們的會計方法不應采用單壹的方法形式，而應采用方法體系模式。所以會計方法是由設置賬戶、復式記賬、填制審核憑證、登記賬簿、成本計算、財產清查、編制財務報告等具體方法組成的。這七種方法構成了壹個完整的科學的方法體系。
具體方法:
設立壹個賬戶
設置賬戶是對會計核算的具體內容進行分類和監督的特殊方法。由於會計對象的具體內容復雜多樣，需要進行系統的核算和經常性的監督。要對經濟業務進行科學分類，做到分類連續記錄，以獲取各種不同的、符合經營管理需要的信息和指標。
復式簿記
復式記賬法是指將每壹筆經濟業務同時以相同的金額登記在兩個或兩個以上相互關聯的賬戶中的記賬方法。采用復式記賬法可以完全顛倒每壹筆經濟業務的來龍去脈，防止差錯，便於檢查賬簿的正確性和完整性。是壹種比較科學的記賬方法。
填寫和審核證書
填制和審核憑證是指用來審查經濟業務是否合法合理，保證賬簿正確完整的壹種特殊方法。會計憑證式是記錄經濟業務、明確經濟責任的書面憑證，是記賬的依據，是登記賬簿的重要依據。正確填制和審核會計憑證是核算和監督經濟活動財務收支的基礎，是做好會計工作的前提。
登記簿
登記會計賬簿，簡稱記賬，是在經過核實的會計憑證的基礎上，在會計賬簿上進行分類，對各項經濟業務進行連續、完整的記錄，為經濟管理提供全部經濟業務的完整、系統的記錄，為經濟管理提供完整、系統的會計信息。賬簿記錄是重要的會計數據，是會計分析和會計核算的重要依據。
成本計算
它是將生產經營過程中的各種費用按某壹對象進行歸集和分配，以確定各對象的總成本和單位成本的壹種特殊方法。產品成本是綜合反映企業生產經營活動的重要指標。正確的成本計算可以考核生產經營過程中的支出水平，也是確定企業盈虧和制定產品價格的依據。為企業經營決策提供重要數據。
財產目錄
財產清查是指通過盤點實物、核對賬目，查明各種財產物資實際數量的特殊方法。通過財產檢查，可以提高會計記錄的準確性，保證賬實相符。同時還可以了解各種財產物資的保管使用情況和各種結算資金的落實情況，以便及時采取措施，對積壓或毀損的物資和逾期資金進行清理，加強財產物資的管理。
準備財務報表
編制會計報表是以具體的表格形式，定期、概括地反映企業、行政事業單位的經濟活動及其成果的特殊方法。會計報表主要是根據賬簿中的記錄，經過壹定形式的加工整理後生成的壹套完整的會計指標，用於考核和分析財務計劃和預算的執行情況，也是編制下壹步財務和預算的重要依據。以上七種核算方法，雖然各有其特定的含義和作用，但並不是獨立的，而是相互聯系、相互依存、相互制約的。它們構成了壹個完整的方法體系。這些方法在會計核算中要正確使用。壹般在經濟業務發生後，按照規定的程序填制、審核憑證，並應用復式記賬法登記在有關賬簿中；在壹定時期結束時，應當對生產經營過程中發生的費用進行成本核算和財產清查，在帳證、帳物、帳物壹致的基礎上，根據賬簿記錄編制會計報表。
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