高職院校的專業設置通常包括:汽車檢測與維修、設備制造與加工、旅遊服務管理、市場營銷、烹飪、航空服務、環境管理技術、會計、食品藥品檢驗、會展服務與管理、護理、國際商務、數控技術應用、制藥技術、建築裝飾、數字媒體技術、建築、財務、機械。