權責發生制，也稱應計制，是指收入、費用的確認應當以收入和費用的實際發生作為確認的標準，合理確認當期損益的壹種會計基礎。收付實現制，也稱現金制，是以收到或支付現金作為確認收入和費用的標準，是與權責發生制相對應的壹種會計基礎。
現金收付基礎和應計基礎是對收入和費用而言的，都是會計核算中確定本期收入和費用的會計處理方法。但是現金收付基礎強調款項的收付，應計基礎強調應計的收入和為取得收入而發生的費用相配合。采用現金收付基礎處理經濟業務對反映財務成果欠缺真實性、準確性;采用應計基礎比較科學、合理，被大多數企業普遍采用，當然成為成本計算的會計處理基礎。
會計核算的方法主要包括以下七種：設置會計科目(設置賬戶)、復式記賬、填制和審核憑證、登記賬簿、成本核算、財產清查、編制會計報表。可以把七種方法總結成為以下的口訣：會計核算方法七，設置科目屬第壹。復式記賬最神秘，填審憑證不容易。登記賬簿要仔細，成本核算講效益。財產清查對賬實，編制報表工作齊。如果問妳某項內容是否屬於會計核算方法，只要對照上面的口訣便壹目了然。
第壹種方法是設置會計科目和賬戶。目的在於為經營管理提供各種類型的會計指標。
第二種方法是復式記賬。它的優點就是通過賬戶的對應關系，可以了解有關經濟業務內容的來朧去脈，通過賬戶的平衡關系，可以檢查有關業務的記錄是否正確。
第三種方法是填制和審核憑證。作為會計核算的方法，填制和審核憑證不僅為經濟管理提供真實可靠的數據資料也是實行會計監督的壹個重要方面。
第四種方法是登記賬簿。登記賬簿必須以憑證為根據並定期進行結賬、對賬以便為編制會計報表提供完整而又系統的會計數據。
第五種方法是成本計算。通過成本計算，就可以反映和監督生產經營過程當中發生的各項費用是否節約或超支，並據已確定企業的經營盈虧。
會計核算的方法第六種方法財產清查。在會計核算中，必須定期或不定期地對各種財產物資、貨幣資金保管和使用情況，以及往來款項結算情況進行清查，監督各類財產物資的安全完整和合理使用。
第七種方法編制會計報表。會計報表提供的資料不僅是了解企業經營成果和財務狀況，同時是分析考核財務成本計劃和預算執行情況，以及編制下期財務成本計劃和預算的重要依據，也是進行經營決策和國民經濟綜合平衡工作必要的參考資料。
上述各種會計核算方法相互聯系、密切配合，構成了壹個完整的方法體系。在會計核算方法體系中，就其工作程序和工作過程來說，主要是三個環節：填制和審核憑證、登記賬簿和編制會計報表。