19世紀德國統計學家恩格爾根據統計資料，對消費結構的變化得出壹個規律：壹個家庭收入越少，家庭收入中（或總支出中）用來購買食物的支出所占的比例就越大，隨著家庭收入的增加，家庭收入中（或總支出中）用來購買食物的支出則會下降。推而廣之，壹個國家越窮，每個國民的平均收入中（或平均支出中）用於購買食物的支出所占比例就越大，隨著國家的富裕，這個比例呈下降趨勢。恩格爾定律的公式：
食物支出變動百分比
食物支出對總支出的比率(R1)＝——————————
總支出變動百分比
或
食物支出變動百分比
食物支出對收入的比率(R2)＝——————————
收入變動百分比
R2又稱為食物支出的收入彈性。
恩格爾定律是根據經驗數據提出的，它是在假定其他壹切變量都是常數的前提下才適用的，因此在考察食物支出在收入中所占比例的變動問題時，還應當考慮城市化程度、食品加工、飲食業和食物本身結構變化等因素都會影響家庭的食物支出增加。只有達到相當高的平均食物消費水平時，收入的進壹步增加才不對食物支出發生重要的影響。
恩格爾系數是根據恩格爾定律得出的比例數，是表示生活水平高低的壹個指標。 其計算公式如下：
食物支出金額
恩格爾系數＝———————
總支出金額
除食物支出外，衣著、住房、日用必需品等的支出，也同樣在不斷增長的家庭收入或總支出中，所占比重上升壹段時期後，呈遞減趨勢。
2.什麽叫邊際效率：
設壹資本資產之壽命為n年，在此n年中，該資產可以生產產物，由此產物之價值中減去為取得此產物所付出之開支，則得壹組年金，以Q1，Q2，……Qn。表示之。我們可稱此組年金為投資之未來收益（prospective yields）。當壹人購買壹投資品或資本財產時，實即購買取得此組未來收益之權利。
與投資之未來收益相對立者，則為該資本資產之供給價格（suppllyprice）。所謂供給價格，並不是實際在市場上購買該資產所付之市場價格，而是適足引誘廠家增產該資產壹新單位所需之價格，故資本資產之供給價格，有時被稱為該資產之重置成本（replacement cost）。從壹種資本資產之未來收益與其供給價格之關系，可得該類資本之邊際效率（marginal efficiencyofcapi－tal）。說得更精確些，我之所謂資本之邊際效率，乃等於壹貼現率，用此貼現率將該資本資產之未來收益折為現值，則該現值恰等於該資本資產之供給價格。用同樣方法，可得各類資本資產之邊際效率，其中最大者，可視為壹般資本（capital in general）之邊際效率。
讀者應註意，此處所謂資本之邊際效率，乃就資本資產之預期收益及其當前供給價格來下定義的，故資本之邊際效率，乃以錢投資於新產資產，所可預期取得之酬報率（rateof return），而與歷史陳跡——即在該資產壽命告終以後，回顧既往，原投資成本所得之酬報率——無關。
在任何壹時期中，設對某類資本之投資增加，則該類資本之邊際效率，因投資之增加而減少。其故，壹部分是因為當該類資本之供給增加時，其未來收益下降；壹部分則因為當該類資本之產量增大時，其生產設備所受之壓力加大，故其供給價格提高。短時期內之所以能達到均衡，主要是靠第二類因素，但時間愈長，則第壹類因素之重要性愈大。故可為每類資本建立壹表，表中列示：若欲使其邊際效率降至某特定數，則在壹時期中，對該類資本之投資須增加若幹。以此類表格總加起來，則得壹總表，總表指示二者之關系：其壹為總投資量，其二為與該總投資量相應並由其建立的壹般資本之邊際效率。我人稱此總表為投資需求表（investmentde－mand－schedul ），或資本之邊際效率表（scheduleofthemarginalefficiencyofcapital）。
當前之實際投資量，壹定會達到壹點，使得各類資本之邊際效率，皆不超過現行利率。這個道理應當很明顯。換言之，投資量壹定會達到投資需求表上之壹點，在該點上，壹般資本之邊際效率適等於市場利率。
同壹事實，可以換壹種說法。設Qr為壹資產在r時之未來收益，又設dr為r時之壹鎊，按當前利率折現後之值，則∑Qrdr為投資之需求價格。投資量壹定會達到壹點，使得∑Qrdr等於該投資之供給價格（定義見上）。設∑Qrdr而小於供給價格，則當前對該資產無投資。
故投資引誘（inducement to invest），壹部分定於投資需求表，壹部分定於利率。至於決定投資量之因素，實際上如何復雜，則須至本編終了時方能得窺全貌。但我要求讀者立刻註意壹點，即僅知壹資產之未來收益以及該資產之邊際效率，尚無從得知利率為何，或該資產之現值為何。我們必須從其他方面決定利率，然後以該資產之未來收益按該利率還原（capitalising），而求得該資產之現值。
經濟學名詞解釋:
Okun’s law 奧肯法則 由奧肯發現的周期波動中的GDP和失業之間的經驗關系。這壹法則指出，當實際GDP相對於潛在GDP下降2％時，失業率上升大約 1％。（較早估計的比率是 3：1）。
Oligopoly 寡頭 不完全競爭的壹種。在這種情形中，壹個行業為少數幾個供給者所支配。
Open economy 開放經濟 壹種經濟體系，它與其他國家進行商品和資本的國際貿易活動（即進日和出口人而壹個封閉經濟（closed economy）則是沒有進出口的經濟。
Open－economy multiplier 開放經濟乘數 在壹個開放經濟中，漏出的收人既流向儲蓄也流向進口。因此，投資或政府支出的開放經濟乘數由下式可求：開放經濟乘數式中MPS—邊際儲蓄傾向，MPm—邊際進口傾向。
Open－market operations 公開市場業務 為影響銀行準備金、貨幣供給和利率，中央銀行所進行的買賣政府債券的活動。買入證券時，中央銀行所支付出去的貨幣，會增加商業銀行的準備金，從而導致貨幣供給擴大。而賣出證券時，貨幣供給就被減縮。
Opportunity cost 機會成本 經濟品的次優（next-best）使用（或機會）價值，或曰所犧牲掉的可供選擇的其他用途的價值。比如說，用來開采壹噸煤的投入，其可供選擇的最佳使用是生產10蒲式耳的小麥。那麽壹噸煤的機會成本就是10蒲式耳的小麥。這些小麥能被生產出來但實際上卻沒有生產。機會成本對於評價非市場性商品諸如環境衛生和安全等十分有用。
Ordinal utility 序數效用 需求理論所用的壹種無標度（dimensionless）的效用衡量方法。序數效用可以表明個人在A與B中更偏好A，但不能表明他究竟偏好多少。也即，任何兩組商品都可以相對排序，但絕對差異無法衡量。這與基數效用（有標度的效用）概念不同，基數效用有時用於風險行為分析。基數效用的壹個例子是：我們說某物質在100克時比它在50克時熱兩倍。
Other things constant 其他因素不變 壹個短語，有時寫為“ceteris paribus。表示：被觀察的那個因素發生變化，而其他因素依舊或固定不變。例如，壹個向下傾斜的需求曲線表示，在其他因素（如收入）保持不變的情況下，隨著價格的上升，需求量會下降。
Outputs 產出 用於消費或進壹步加工生產的各種有用的商品和服務。
P
Paradox of thrift 節約體論 壹個最早由約翰·梅納德·凱恩斯提出的原則。即壹個社會增加其儲蓄的企圖，可能導致其實際儲蓄數量的減少。
Paradox of value 價值悖論 這樣壹種悖論：許多生活必需品（如水）的“市場”價值很低，而許多奢侈品（如鉆石）“使用”價值很小，但市場價格很高。這壹悖論由以下事實解釋：價格不反映壹件商品的總效用，而是反映它的邊際效用。
Pareto efficiency(or Pareto optimality） 帕累托效率(或帕累托最優） 見配置效率（allocative effciency）。
Partial－equilibrium analysis 局部均衡分析 壹種分析方法。在某些因素不變（如忽略收入變化）的前提條件下，分析各種變量對單個市場的影響。
Partnership 合夥制 兩人或多人***同經營的非公司形式的企業，不像公司那樣只承擔有限的責任。
Patent 專利 壹種賦予發明者的排他性權利，可以在壹定時期內（如美國為20年）控制其發明的使用權。專利造成暫時壟斷，作為對發明活動的酬報。像其他知識產權壹樣，專利是促進個人或小企業進行發明的壹種手段。
Payoff table 支付矩陣 博弈論中，用來描述兩個人或多個參與人的策略和支付的矩陣。不同參與人的利潤或效用就是支付。
Payoffs 支付 見支付矩陣（payoff table)。
Perfect competition 完全競爭 參見完全競爭（competition， perfect)。
Personal income 個人收入 衡量稅收抵扣前收入的壹個指標，確切地說，等於可支配個人收入加上凈稅收。
Personal saving 個人儲蓄 收人中沒有被消費的部分，換言之，是個人可支配收入與消費之間的差額。
Personal savings rate 個人儲蓄率 以百分比形式表示的個人儲蓄與個人可支配收入的比率。
Phillips curve 菲利普斯曲線 由A·W·菲利普斯首先提出的壹種幾何圖形，顯示的是失業與通貨膨脹的替代關系。在現代主流宏觀經濟學中，向下傾斜的“替代性”的菲利普斯曲線壹般只在短期中成立。在長期中，通常認為菲利普斯曲線是垂直的，而且對應於最低可持續失業水平。
Policy ineffectiveness theorem 政策無效性定理 壹個定理，認為在理性預期、價格工資靈活的情況下，被預期到的政府貨幣或財政政策實際上不能影響實際產出或失業。
Portfolio theory 投資組合理論 壹種經濟投資理論，討論理性投資者如何將自己的資本分配在不同的金融資產中——也就是說，他們怎樣將其資本“組合”成壹種最佳搭配狀態。
Positive economics 實證經濟學 參見規範經濟學與實證經濟學（normative vs. positive economics）。
Post hoc fallacy 後此謬誤 來自拉丁語“post hoe，ergo propter hoc”，意為在這個之後發生，所以是因為這個”。如果這樣推理：“因為A先於B，所以A引起B”，那麽，就會發生這種謬誤。
Potential GDP 潛在GDP 高就業的GDP，或更精確地說，在既定的技術狀況和人口規模條件下可以達到的且不致加速通貨膨脹的最高水平的GDP。現今壹般認為：它是那個與最低可持續失業率相應的產出水平的等價物。
Potential output 潛在產出 與潛在GDP（potential GDP）同義。
Poverty 貧困 今天，美國政府將“貧困線”定義為可維持最低限度生活的收入水平。
PPF 見生產可能性邊界（production－possibility frontier）
Present value（of an asset） （資產的）現值 在壹段時間內能帶來壹系列收入的資產的當前價值。估價這壹系列的收人需要將每壹部分收入折現。折現是用折現率（也即壹種利率）對未來的收入加以折算。
Price-elastic demand 有價格彈性的需求(或有彈性的需求） 需求價格彈性的絕對值超過1的情況。這時，需求量變化的百分比大於價格變化的百分比。另外，有彈性的需求意味著：當價格下降時，由於需求量增加得非常之大，以至於總收益（價格*數量）會上升（參見非價格彈性的需求）。
Price－elasticity of demand 需求的價格彈性 表示需求量對價格變動反應程度的指標。彈性系數（需求的價格彈性系數=Ep）等於需求量變動百分比除以價格變動的百分比。具體計算百分比時，分子取新老需求量的平均數，分母取新老價格的平均數，不計負號。參見有價格彈性的需求、非價格彈性的需求和單位彈性的需求。
Price elasticity of supply 供給的價格彈性 在概念上與需求的價格彈性相似，只不過它衡量的是供給對價格變動的反應，更精確地說，供給的價格彈性是供給量變化的百分比除以價格變動的百分比。供給彈性在完全競爭條件下最為有用。
Price flexibility 價格靈活性 “拍賣”市場上（如許多原料商品和股票市場）的價格行為。在這些場合，價格對供給或需求的變動立即作出反應。（對照管理價格）
Price index 價格指數 表示在給定的時段裏，壹組商品的平均價格如何變化的壹種指數。在計算平均數時，不同商品的價格壹般要根據其經濟重要性作加權處理。（例如在計算消費者價格指數時，加權的依據就是每種商品在總消費支出中所占的份額）。
Price－inelastic demand 無價格彈性的需求（或無彈性的需求） 需求價格彈性絕對值小於1的情況。在這種情況下，當價格下降時，總收益下降；當價格上升時總收益上升。無價格彈性的需求的壹個極端是完全無價格彈性的需求，這意味著當價格上升或下降時，需求量完全沒有變化。（參見有價格彈性的需求和單位彈性的需求）。
Private goods 私人品 見公***品（public goods）。
Producer price index 生產者價格指數 大量批發銷售的商品（如鋼、小麥以及石油）的價格指數。
Product， average 平均產品 見平均產品（average product）。
Product differentiation 產品差別 類似商品之間存在著的使它們不至於成為完全替代品的因素。如，因位置差別使得在不同地點出售的同型號的汽油成為不完全的替代品。具有產品差別的企業面對的是向下傾斜的需求曲線，而不是完全競爭情況下的那種水平的需求曲線。
Product，marginal 邊際產品 見邊際產品（Marginal product）。
Production function 生產函數 在技術水平既定條件下確定某壹組要素投入所能帶來的最大產出的關系式（或數學函數）。它用於某個企業，或作為總生產函數用於整體經濟。
Production－possibility frontier（PPF) 生產可能性邊界 壹種幾何圖形，顯示壹個經濟所能生產的商品的各種組合。通常簡化地選擇兩種商品：大炮和黃油。PPF外部的點（其右上部）的產品組合不可能得到，而PPF內部的點則缺乏效率，因為資源沒有得到充分利用。這或者是因為資源使用不當，或者是所用的生產技術已經過時。
Productivity 生產率 用來表示產出與投入比率的術語（總產出除以勞動投入是勞動生產率）。如果相同數量的投入生產了更多的產出，則生產率就增長了。勞動生產率的增長是由於技術進步、勞動技能的改善和資本深化。
Productivity growth 生產率增長 從壹個時期到另壹個時期生產率增長的速率。例如，如果勞動生產率指數1990年為100，而1991年為101．7，則1990年到1991年生產率增長為每年1．7%。
Productivity of capital， net 凈資本生產率 參見收益率（rate of return）。
Productivity slowdown 生產率減速 大約在1973年左右，美國發生了勞動生產率增長的急劇滑坡。
Profit 利潤 （l）在會計學中，是指所售商品的總收人減去合理確定的成本（參見收益表）。（2）在經濟理論中，是指總收入與生產這些商品所用資源的全部機會成本之間的差額。
Profit－and－loss statement 損益表報告書 參見收益表。
Progressive， proportional， and regressive taxes 累進稅、比例稅和累退稅 累進稅對富人征稅較重，累退稅正好相反。更精確地說，壹種稅，如果對高收入者的平均稅率（即稅收除以收人）較高，它就是累進稅。如果收入越高的人平均稅率越低，就是累退稅。如果對各種收入水平的平均稅率都相同，就是比例稅。
Property rights 產權 產權定義為個人或企業在市場經濟中占有。買賣、使用資本品和其他財產的能力。
Proportional tax 比例稅 參見累進稅、比例稅和累退稅。
Proprietorship individual 個人業主制企業 由私人所有並經營的企業。
Protectionism 保護主義 壹國所采用的目的在於保護國內產業，防止進口品競爭的各種政策（最普通的是對進口征收關稅和實行配額管理）。
Public choice 公***選擇 也稱為公***選擇理論（public－choice theory）。研究政府作出選擇和指導經濟的方式的經濟學和政治學的結合部。這壹理論有不同於市場理論之處，它強調政治家的“選票最大化”行為這個因素，而這與企業的“利潤最大化”形成對比。
Public debt 公***債務 見政府債務（government debt）。
Public good 公***品 指這樣壹種商品，其效用不可分割地影響整個公眾，而不管其中任何個人是否願意消費。例如，壹項根除天花的保健措施對所有人都起了保護作用，而決不只是那些付錢接種疫苗的人。而私人品，如面包，如果被壹個人消費，就不可能被另外的人消費。
/ym210/article.php?articleid=291