1、將排骨切好，不要太大塊，加入嫩肉粉，壹點就好
2、兩個鮮橙榨汁，壹般壹個半就好了，倒入排骨中
3、加入少許花椒粉，姜粉，醬油（不要太多），澱粉（可以根據自己喜歡加入其他調料）
4、放至半個小時，讓味入壹下
5、倒入鍋中，燉呀燉，等汁收好就可以出鍋