全州雖然小，但是卻蘊含了許多美食寶藏。其中，以來去山莊最為著名。這家山莊位於全州市區的南部，周邊景色秀麗，非常適合休閑度假。山莊的主打菜品是魚類，特別是清真魚和梭子蟹。清真魚采用特有的烹飪技藝，用具有壹定咬勁的河魚、鯽魚或草魚為原料，加入多種配料壹同煮燉，鮮香可口。而梭子蟹則是山莊的招牌菜之壹，肉質鮮美，汁水豐富，口感十分柔嫩。
除了魚類，山莊的羊肉串也十分出名。這裏的羊肉串選用的是當地山區羊肉，肥瘦適中，細膩且有嚼勁。大口咬下去，肉汁四溢，口感香滑。同時，山莊還有很多特色小吃，例如漢堡王和涼皮，都是值得壹嘗的美食。
來去山莊的環境也值得壹提。山莊位於靠近全州市區的山坡上，周邊綠樹成蔭，環境幽雅寧靜。在山莊的露臺上用餐，可以欣賞到美麗的日落景色。此外，山莊還有私人包房和露天帳篷餐位，適合壹家人或者朋友們來壹次私密聚餐。
總之，來到全州不能錯過來去山莊。這裏美食豐富，環境優美，適合壹家老少壹起***享美食和休閑時光。