長豆角這樣炒才好吃:
主料:豇豆400g。
輔料:食鹽適量、蔥10g、蒜8g、幹辣椒3個、調和油適量、花椒粉5g。
步驟:
1、豆角洗凈,切成3厘米的段。
2、蔥切絲。
3、蒜切片。
4、鍋內放油。
5、放入蔥、幹辣椒、花椒粉。
6、放入豆角。
7、放入味極鮮鹽。
8、豆角變軟後,再炒1分鐘左右即熟。
9、裝盤,撒入蒜片。