1，在線學習
在網上搜各種資料，搜集各種糖水配方和制作方法步驟，缺乏名師指導，又因為設備的限制，實際能力無法提高。另外，網上的配方早已過時，大多不符合潮流和時尚。
2、甜品店當學徒
做學徒，以學習賺錢為目的；最終妳會發現壹個道理“理想很豐滿，現實很骨感”。被指揮，打雜，洗無限，當壹年學徒總是空的。
名義上的學徒，但妳基本沒有入門的機會。面包店(糖果店)永遠是做產品的師傅，學徒的意義是幫助師傅完成他們的工作；即使不懂基本原理，越學越糊塗。
重復性的工作讓妳漸漸失去了學習烘焙的初心；如果妳有幸進入全國連鎖，妳會發現別人雇傭的西式面點師都是經過專業培訓和正規訓練的；妳缺人，妳要考慮的不是學習，而是如何生存。
3.職業培訓學校
好的西點培訓學校可以讓妳系統的學習烘焙技術知識，而且都是圍繞烘焙技術來教妳專業知識，這和妳在實體店相比是很難得的。畢竟壹個西點培訓學校是壹個致力於培養烘焙技術人才的培訓基地，優質的教學和創業指導是妳在其他地方無法想象的。即使經過短期培訓，也能快速熟練地學會制作糖水的技術。
烘焙樂趣烘焙培訓學校是壹所集人才技術培訓、市場化運營、餐飲品牌創建為壹體的機構。圍繞烘焙和甜品制作的教育培訓，開設了基礎、丹麥、法式軟硬歐式面包、法式西點、創意甜品、私房糖漿、韓式花飾、意大利意式冰淇淋制作等多個專業課程。同時，結合烘焙市場發展趨勢和時代潮流，不斷創新設計針對零基礎學員的課程和產品。課程由淺入深，讓學員從零基礎輕松掌握到全面掌握，面對市場很有競爭力。
烘焙樂趣以向社會提供高質量的學習為宗旨，借助高端師資優勢，秉承“追求卓越”的核心價值觀，致力於為學生提供優雅舒適的教學環境和優秀的專業培訓課程，讓學生學得好。通過開設營銷課程和創業指導課程，幫助學生學以致用，創業成功，實現夢想！