培養方向:培養社會急需、能勝任營養餐飲設計的復合型、技能型烹飪技術人才。
取得資格證書:中餐廚師、中餐面點師、營養配餐師、英語、電腦辦公軟件應用證書等。
專業特色:學生學習中西廚師、面點師，同時掌握營養配餐的相關知識。
就業方向:適合從事國際連鎖酒店、各大星級酒店等旅遊服務的餐飲服務與管理工作，也可以自己創業或從事其他企事業單位的餐飲服務與管理工作。
就這壹個，沒有其他烹飪專業的。