不知有多少人不喜歡“擺攤”,沒有面子?太用力了?還覺得自己不賺錢?但如果妳的旅程是成為富婆,賺錢出人頭地,想創業;那次街頭擺攤的經歷,絕對能讓妳少走十年彎路
最近露營人數暴漲,數據出來了。這張照片是壹個購物中心屋頂上的野營攤位。
擺攤=創業
選擇好的地段和購買率高的品類,做好口味和服務,設計壹個銷售活動擺攤月入過萬元是常事~
今天給大家分享壹些熱門的品類和壹些擺攤的小技巧。
共享攤位類別
1,郭奎
這位大叔的郭魁是小吃街全天最火的賣家。正常情況下,壹天大約能賣出400件。下午4點到12點,京均價7-10,成交3000+以上。
坐標廣州,美食利潤在60%以上。爺爺說放了30多年了,不差錢。
2.冰粉
夏天到了,冰粉特別熱,但是口感得更好(可以用網上教程做實際練習)
我們這裏10元起賣壹份,壹般10-15元。
公園、步行街、地鐵站、商業樓,寫字樓裏很多地方都可以放。需要加人幹凈的材料和冰。下午全辦公室姐妹都提前訂好了。
3.油炸土豆
炸土豆,炸豆腐,炸串串賣的好,成本肉眼可見。
可以去蹲點看看自己在街上是什麽山然後抄+模方,學著走第壹步。
4.涼皮
這個我分享過很多次了。我家菜市場旁邊的生意真的無敵了,人家已經把它做成地攤連鎖店了。
如果妳對過程感興趣,可以看看之前的筆記《如何在生活中尋找商機》
5.特別調酒
做成漂亮的顏色,精美的包裝,適合拍照發帶女孩的最愛(年輕女性消費力No.1)
適合年輕人和情侶。選擇壹個適合約會的地方。
6.酸辣雞爪
鹵菜、鹵餅、壹流小吃的組合,味道不錯,很多熟客直接預定。
這種好賣,可以參考好吃的鴨脖,適合大眾口味,就是愛嚼~
擺攤的商業思維
1,學會考察行情。
創業和上班最大的區別在於,只要妳在工作中不犯錯,妳的思維就會變得越來越有限,而在商業中,只要妳努力,妳的收入就會增加,妳的思維就會變得活躍。
所以妳會觀察哪種火,為什麽,能不能做,需要滿足什麽條件才能做?
2.學會模仿和復制。
當妳擺攤做生意的時候,妳會接觸壹群擺攤的小老板。看到別人的生意好,就會不自覺的去模仿。
比如人家做壹個活動,妳也按照葫蘆畫瓢來策劃活動,比如別人的海報,怎麽喊,溝通技巧等等。妳學會了刺探軍情,渴望學習。
3.維護客戶
當妳有了穩定的客戶,妳會逐漸變得自信,開始想辦法維護好客戶,幫助介紹或者綁定。
妳會開始形成社交裙,學會發圈推廣自己,對社交裙營銷感興趣。閱讀文章“社區組構”
4、學會重新報價
每天登記總結業務情況,分析原因,尋找規律,嘗試各種機會增加營業額。
比如陰天賣的好?比如周五學校附近賣的好?周末商場前面人多嗎?晚上賣什麽好?
5.發現新的商業機會
比如客戶公司要建壹個團,向妳訂壹批菜,妳會發現除了固定的攤位,十樓的客戶也會大量訂購。
於是乎,妳開始加大在商廈下面加他們的主動性,朋友圈宣傳到位,發展成團餐。
6.自媒體學徒培訓
有空擺攤的時候也拍視頻照片發給很多媒體的人。妳是怎麽擺攤的?如何烹飪食物?等等
妳知道自己有教別人的能力,於是又多了壹個收入渠道,商業思維爆棚。...