學校擁有壹支高素質的教師隊伍，包括高級講師、高級技師、講師、技師和壹流的實習指導教師。學校設施完善。有多媒體教室、計算機教學室、多媒體語言系統教學室、PLC自動編程實訓室、電工/電子/電動拖車實驗室、中央空調系統演示室、電梯演示室、柴油機實驗室等多個專業教室。，以及機械液壓傳動系統、柴油機發電系統、汽車系統等各種教學設備。，滿足各層次、各專業的現代化教學需要。學校有船體裝配、焊接、電工、鉗工、水暖工、數控加工、機加工、計算機等20多個實訓場所，每個實訓場所設施齊全。學校擁有學生公寓3000多張床位，1000多平方米的餐廳、籃球場、乒乓球室、臺球室、歌舞廳、電視室等文體設施，滿足學生生活娛樂需求。
廣州船舶技校常年開設船舶組焊、船舶發動機、船舶管鉗、船舶電工、起重工程等知名品牌。，以及機電工程、數控技術和計算機應用來滿足社會的需求。此外，學校還開展安監局特殊工種取證培訓、船檢局焊工取證培訓、各工種中高級技術培訓。培訓觸角延伸至港澳、日本、新加坡等國家。
學校註重提高教學質量，加強操作技能訓練，培養技術型、開拓型、新時代技能型人才。學校以“團結、文明、勤奮、進取”的校風為規範，對學生實行高要求、高標準的管理；畢業生以全面紮實的專業理論知識、紮實的實踐技能、較強的適應能力、良好的思想品德和敬業精神受到用人單位的歡迎。壹直以來，廣州船舶技工學校秉承服務船舶、面向社會的宗旨，本著雙向選擇、擇優錄用的原則，為廣州船舶國際有限公司等珠三角地區企事業單位安排了大量畢業生就業，學校就業渠道廣而暢通，畢業生供不應求。