2.三和粽子。三和粽子是合肥的傳統小吃，在中國食品界很有名。現在全國各地都有賣三和粽子的專賣店。
3.吳宮扇鵝。吳鵝，又名貢鵝，原產合肥，是合肥的壹道傳統名菜。吳鵝肉色澤鮮亮，鮮美醇厚，回味無窮。
4.合肥桂花酥糖。合肥桂花酥糖深受消費者喜愛，是居家、休閑、饋贈親友的佳品。
5、鮮肉麻球。鮮肉丸是用糯米面團裹上豬肉餡，然後油炸而成。制得的鮮肉丸子色澤棕黃，晃動有聲，吃起來外酥裏嫩。
6.瀘州烤鴨。瀘州烤鴨是合肥的傳統美食。起初是皇家食品，選材嚴格，加工精美。煮熟的瀘州烤鴨香味濃郁，皮脆肉嫩。
7、鴨油燒餅。鴨油燒餅和千層餅很像。在鴨油燒餅中，放入蔥花、鴨油等。都是包好的，烤的焦黃酥脆，咬壹口很好吃，非常好吃。
8.合肥麻餅。合肥燒餅是以南瓜為主料，冰糖為配料，青紅絲和香油為餡料制成的。吃起來脆而不焦，甜而軟。
9.合肥烤餅。合肥烤餅有八百多年的歷史，始於北宋末年。合肥烤餅制作方式獨特，久不變味，不減焦脆，便於儲存和攜帶。
10，合肥寸金。合肥寸金形似鋼筆粗細，長約壹寸，故稱“寸金”。