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突然覺得好像是做咖啡師,但是咖啡師需要帶什麽證件呢?求推薦

咖啡師需要考的證書有咖啡師等級證書、歐洲精品咖啡協會(SCAE)認證、美國精品咖啡協會(SCAA)認證、意大利(IIACEEIE)咖啡協會認證、City &;公會國際咖啡攪拌機認證。

以下是證書的介紹:

咖啡師等級證書

咖啡師資格分為初級咖啡師(專業3級)、中級咖啡師(專業2級)、高級咖啡師(專業1)三個等級。

2.歐洲精品咖啡協會(SCAE)認證

SCAE(全稱歐洲特種咖啡協會)中文譯為“歐洲精品咖啡協會”,也譯為“歐洲特種咖啡協會”。它於1998年出生於倫敦。目前,它在全球70多個國家擁有3000多名成員,在35個國家設立了SCAE分支機構,而且這個數字還在不斷增長。SCAE是壹家專業、民主、權威、創新的國際精品咖啡機構,致力於咖啡培訓和教育。是壹個被國際組織廣泛認可的在全球推廣精品咖啡的組織。

3.SCAA認證

SCAA是(Specialty Coffee Association of America)的縮寫,中文翻譯為“美國精品咖啡協會”。它是世界上最大的咖啡貿易協會,專註於高品質咖啡的貿易組織。

SCAA致力於為追求咖啡“從種子到杯子”的卓越品質和高品質咖啡的可持續發展提供平臺,建立咖啡質量標準,規範咖啡專業人員技能的認證標準。其主要職能包括制定和維護咖啡行業的咖啡質量標準。

對咖啡、咖啡設備進行調查研究,改進咖啡工藝,同時,協會還為會員提供咖啡教育、培訓、資源和商業服務;SCAA確定的咖啡師評定標準和SCAA頒發的咖啡師證書是目前世界上最權威的咖啡師認證之壹。

4.由意大利咖啡協會認證

IIAC意大利咖啡是品酒師國際認證的預備課程。通過研習班,了解正宗意大利咖啡的感官概況,學習初級品鑒方法,意大利總會頒發出席證書。

5.城市& ampGuilds國際咖啡攪拌機認證

倫敦城市工業協會(City & amp;倫敦行業協會(Guilds of London Institute)是全球最大的國際職業資格認證機構。證書涵蓋22個專業領域,500多個項目,包括City &;行會的職業資格是國際上普遍認可的,來源於高等院校、行業和用人單位。