將餃子對折，揉邊，包出壹個月牙形的餃子，非常適合孩子學習入門的包法。第二種包法:同樣是將肉餡放入餃子皮中，對折先揉，然後捏住餃子皮兩端，輕輕彎下，用同樣的方法揉折疊的部分。這種包法其實有點類似餛飩，都很簡單。
也可以對折捏壹下。然後，在餃子的壹端，將拇指向前推，將花邊捏出。同理，向前捏。這種包裹方式有點像縮小版的韭菜盒子。用壹圈蕾絲把它捏出來就行了。包好的餃子很適合炒餃子。
首先還是揉餃子皮，然後把整個餃子放在雙手的鉗口裏，用力擠壹擠，壹錠餃子就包好了，還可以放更多的餡料。
提起餃子皮時，先揉中間部分，再在壹端揉剩下的部分，另壹邊對半揉，剩下的部分再揉。揉好後整理壹下邊緣，餃子就包好了。
餃子的美麗含義
中國人的飲食偏好不同，南方以米飯為主，北方以面食為主。餃子是北方人最喜歡的食物之壹。
餃子不僅是中國的美食，也包含了中國文化。它是平時家家戶戶的美味小吃，也是除夕夜的必備食品，表達了人們對美好生活的向往和訴求。