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學習西點的學校有:
廣西尤美西點烘焙培訓學校、南寧食尚香小吃培訓學校、廣西華南烹飪培訓學校、南寧陳元烘焙技能培訓學院、廣西新提國際西點培訓學院、桂林億達烘焙學校西點培訓學校、桂林億達烘焙學校等
西式糕點介紹:
西點的主要烹飪方法是烘焙。在漢語口語中,通常簡稱為“西點”。西點是以面粉、糖、油脂、雞蛋、乳制品為主要原料,輔以幹鮮水果餡料和調味品,經過調制、定型、催熟、裝飾等工序,制成的具有壹定色、香、味、形的營養食品。
西式糕點,英文簡稱,主要指來自西方國家的糕點。它是以面粉、糖、油脂、雞蛋、乳制品為主要原料,輔以新鮮水果和調味料制成的具有壹定色、香、味的營養食品。
西點起源於歐美,但其制作方法千變萬化,即使是同壹品種在不同國家也會有不同的加工方法。所以西點的品種很多。要全面了解西點品種的概況,首先要了解西點的分類。
西餐這個詞是由其特定的地理位置決定的。“西”就是西方的意思。泛指西歐國家。壹頓飯是壹道減肥菜肴。我們通常所說的西餐不僅包括西歐國家的食物菜肴。
同時也包括東歐國家的飲食,包括美洲、大洋洲、中東、中亞、南亞次大陸、非洲。西餐壹般以刀叉為餐具,面包為主食,長桌和餐桌為桌形。
西餐大致可以分為法國菜、英國菜、意大利菜、俄羅斯菜、美式菜等等。不同國家的人飲食習慣不同,有壹句話很形象,法國人贊美廚師的手藝,英國人講究禮儀,德國人考慮營養,意大利人吃得開心。