學校教學設施齊全，有多媒體教室、語音室、形體室、微機室、電腦組裝維護室、茶道表演館、茶葉品評、茶葉沖泡、生物化學、植物生理學等20多個專業實驗室。，圖書館藏書7萬余冊，有茶園、果園、茶葉初煉加工廠、茶館等功能性實訓基地。
學校設有茶文化、現代機械制茶、茶葉經營與管理、茶葉市場開發與貿易、計算機及應用、生態旅遊、餐飲、名茶加工等十個專業。其中，茶文化專業是國家級專業和省級精品專業。該校學生多次在國內外茶藝技能大賽中獲獎，2006年在杭州舉辦的首屆全國茶藝職業技能大賽中獲得團體銀獎，2008年在寧波舉辦的第三屆茶文化節中獲得茶藝金獎。我們師生創造的玫瑰花茶還獲得了新加坡國際食品博覽會銀獎，並獲得了專利。
加強實踐教學，註重技能訓練，是茶葉學校的教學特色。1986年被農業部授予“搞好校園基地建設，提高學生實踐能力”先進單位稱號。15年來，我校教師主編全國統編教材6部，參與編寫育本教材10部，在省級以上學術刊物上發表論文150余篇，取得省級以上科研成果19項。六位老師作為專家訪問了日本、突尼斯、美國、新加坡等國家。
自國家實施合並中專招生改革以來，學校壹直把學生就業作為重中之重。在北京、上海、廣州、深圳、珠海、武漢等地建立了穩定的就業網點，直接與用人單位實行“訂單招生”，確保學生就業。為了解決學生家長的後顧之憂，我校在學生入學時就與學生簽訂了就業承諾協議。目前我校畢業生就業形勢非常看好，出現了供不應求的良好局面。近年來，新生人數屢創新高。