正宗的揭陽腸粉是怎麽做的？面粉的方法和準備，腸粉裏的汁液怎麽調？

腸粉的做法及制作方法廣東腸粉的制作材料詳細介紹:主料:澱粉1000克，栗子粉200克，鹽少許，香菜兩棵，辣椒醬100克。廣東省腸粉做法:1。澱粉用溫水調成糊狀，倒入栗子粉和鹽，加水調勻，靜置2小時；

2.將面團搓成條狀，挑成胚，然後壓成皮，卷成卷；

3、出籠後靜置2-3分鐘，用開水蒸15分鐘左右，出鍋後撒上辣椒醬和香菜。