海南壹年四季都有超市和水果攤。金龍路家樂福前的街上種滿了荷花,每年夏天都結出果實。如果想在海口買,可以去南北水果批發市場,很便宜。
購買蓮花噴霧時,除了註意顏色外,還可以從外觀上鑒別其成熟度。蓮花噴底越大越成熟。粉色品種,果實大、飽滿、直,果色深紅,而紅黑相間的黑珍珠最甜,其次是暗清紅色。
蓮蓬底部比較容易藏臟東西,最好用清水沖洗壹下,泡點鹽水。吃的時候可以把水果底部的肚臍切掉。?
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以下摘自百度百科:
連吳,新馬壹帶叫水怡(Eugenia?爪哇咖啡?Lam),又名桃、桃或桃,是桃金娘科常綠小喬木。原產於馬來半島,在馬來西亞、印度尼西亞、菲律賓和臺灣省廣泛種植,是壹種熱帶水果。
蓮子的果皮中有壹層天然光澤的蠟,顏色有乳白色、青綠色、粉紅色、深紅色和深紫色等。果肉呈海綿狀,富含水分,不僅甜而且有淡淡的蘋果香味,並含有少量的蛋白質、脂肪、碳水化合物和礦物質等營養成分。適合生吃,涼了更美味。
蓮霧味甘,性平。它含有蛋白質、膳食纖維、糖、維生素B、維生素C等。它有壹種特殊的香味,是天然的退燒藥。因為含有大量的水分,在食療上有解熱、利尿、寧心安神的作用。