新東方烹飪學校。
新東方烹飪學校介紹如下:
北京新東方烹飪學校是經北京市人力資源和社會保障局批準的國家大型高級廚師、技師、高級烹飪管理人才國際餐飲教育基地,被指定為國家職業技能鑒定評估中心。
新東方烹飪教育創辦於1988,秉承“匯聚世界名菜,培養精英廚師”的辦學傳統。在北京、合肥、昆明、南京、長沙、貴陽、南昌、成都、廣州、濟南、鄭州等地設立了56所烹飪學院。30年來,集團建立了強大的校友網絡,校友超過59萬人,學生總數達7000人。
北京市朝陽區新東方烹飪職業技能培訓學校,簡稱“北京新東方烹飪學校”,是北京市朝陽區人力資源和社會保障局批準的大型高級廚師、技師、高級烹飪管理人才的餐飲教育基地。被指定為職業技能鑒定評估中心、中央電視臺《中國電視烹飪》拍攝基地、下崗職工免費培訓定點學校。
北京新東方烹飪學校在全國設立了25家就業安置機構,與集團建立合作的企業超過29000家。還與日本、韓國、美國、澳大利亞等十幾個國家的餐飲行業協會建立了長期合作關系,與國內外各大旅行社合作,長期培訓國外旅遊團體。
與武警部隊、解放軍總後勤部開展多層次烹飪培訓;積極與北京知名五星級酒店、大型餐飲連鎖公司合作,如北京飯店、全聚德、金鼎軒等。,開展後廚調研、培訓、人力資源享受等事宜,在這些方面積累了豐富的經驗,並制定了詳細的實施管理細則,得到了合作單位的壹致好評。
學校擁有200多臺全新的不銹鋼燃油爐,建有30多個國內壹流的切配、熱菜、冷拼、雕塑、西餐、面點、面塑等實踐館和標本展廳。教學中理論聯系實際。註重培養學生的實踐能力和酒店適應能力。互動模擬餐廳從根本上保證了教學質量。