首先，烤五花肉:
1.將五花肉切成0.5厘米厚的片；
2.加入壹勺料酒；
3.加入壹勺生抽、壹勺蠔油、半勺老抽；
4.加壹勺糖；
5.加入壹勺辣椒面；
6.加入壹勺孜然粉；
7.加入蒜末，拌勻，腌制壹小時；
8.180度烤10分鐘，然後翻面10分鐘，即可食用。
二、蜂蜜脆皮燒雞:
1.全雞表面洗凈，用牙簽紮孔，放入蔥姜；
2.料酒壹勺，醬油兩勺，生抽兩勺，蠔油適量，黑胡椒壹勺，蜂蜜壹勺，糖壹勺，鹽壹勺，烤肉醬壹勺，蜂蜜適量，攪拌均勻；
3.用錫紙包好，190度空氣油炸，烤20分鐘；
4.先刷醬料，180度打開錫紙，烤5分鐘。
三、麻辣烤魚:
1.鯽魚洗凈，兩面滑刀，肚子裏塞壹把蔥；
2.加入兩勺、兩勺醬油、壹勺料酒、壹勺蠔油、壹勺白胡椒粉、孜然粉、適量鹽、兩勺辣椒面、適量姜片；
3.將汁倒入魚身，抓勻，腌制30分鐘。
4.放入空氣炸鍋180度，烤15分鐘，翻面，烤15分鐘。
四、土豆餡餅:
1.將壹勺料酒加入肉末、大豆澱粉和半勺粉鹽雞精中拌勻；
2.將壹個雞蛋和兩勺面粉混合；
3.薯片帶肉，裹面糊空氣炸鍋180度15分鐘，翻面10分鐘即可食用。
五、蒜蓉排骨:
1.排骨洗凈，加入壹勺蒜末、兩勺生抽、壹勺蠔油、壹勺料酒、壹勺生抽、壹勺澱粉、黑胡椒、壹勺蜂蜜腌制壹小時；
2.放入空氣炸鍋180℃，烤15分鐘，翻面，烤8分鐘左右。
六、烤茄子:
1.半個大蒜，兩個小米椒，壹勺白芝麻，壹勺醬油，壹勺蠔油，壹勺烤肉醬，混合成壹碗汁；
2.茄子表面刷油，180度烤15分鐘；
3.用刀將茄子切開，塗上蒜蓉醬，再烤5分鐘。