在陰涼林地將香菇與果園間作，不僅可以通過設置室外遮蔽物節省成本，而且在氣溫較高時可以自然調節溫度，清新空氣，對香菇生產非常有利。介紹了葡萄架下套種香菇的技術措施，對其他林果套種有借鑒作用。
1.場地布置:選擇水源附近陰涼的葡萄園，坐北朝南或東南的場地，可以通風，避免強風。葡萄間距2.7米？4米，每畝種植77-80株，橫向避開大風為宜。根據植物間的園林空
在陰涼林地將香菇與果園間作，不僅可以通過設置室外遮蔽物節省成本，而且在氣溫較高時可以自然調節溫度，清新空氣，對香菇生產非常有利。介紹了葡萄架下套種香菇的技術措施，對其他林果套種有借鑒作用。
1.場地布置:選擇水源附近陰涼的葡萄園，坐北朝南或東南的場地，可以通風，避免強風。葡萄間距2.7米？4米，每畝種植77-80株，橫向避開大風為宜。根據植物間的園林空間，布置寬l.3-l.4米的菇床，開排水溝和人行道，圍圍欄和草簾防風。
二、菌桶的擺放:菌袋按常規制作栽培，達到生理成熟時，將菌袋移出園內，按常規擺放。蘑菇管花枝招展後，及時將薄膜蓋緊，周圍用土塊壓住，防止被風吹走。
3.田間管理:葡萄園套種香菇按常規方法出菇。但由於葡萄根系發達，園內易幹，畦床土壤含水量低。為防止對比造成菇管脫水，需加強噴水或在畦溝采取淺層積水，增加土壤水分。噴水後及時覆蓋薄膜，保暖保濕。
4.註意事項:對於套種蘑菇的葡萄園，排放前應對土壤進行消毒，不得使用高毒農藥和殘留期長的濃縮藥物。蘑菇生長期避免噴灑醇類農藥，以免影響蘑菇的衛生。葡萄施肥應采用深埋方式，避免引來病蟲害，對蘑菇生長不利。修剪時，離開主幹棚後，要留下四個主枝向各個方向發展，使枝葉迅速覆蓋棚頂。