個人興趣學習
如果妳對某個單品有濃厚的興趣，或者只是出於個人愛好想學幾個菜的制作方法，那麽學費就比較低，只要幾百塊錢。而且學習時間靈活，可以自由安排，直到學會為止。
系統學習流行菜肴
如果想系統的學習流行菜或者名小吃，學費會比較高，學習時間也會延長。完成學業後，妳很可能會選擇自己創業。這樣的學費大概是1000-2000元。
學習整套烹飪方法
如果妳選擇學習壹整套的菜系，比如西點、西餐，那就需要很長的時間去學習。這類學生通常年齡較小，集中在十多歲或二十多歲。完成學業後，他們通常會在大酒店工作，或者在家人的支持下創業。顯然這種學費會比前兩種高。
理論與實踐的結合
無論是出於興趣還是職業規劃，選擇壹所理論與實踐相結合的廚師學校是非常重要的。除了專業技能培訓，學校還會提供創業知識，為妳未來的發展打下堅實的基礎。