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鄭州高爐燒餅是怎麽做的?

佐料

2斤精制面粉

500克純凈水

方法/步驟

1

精制面粉500

克水,面粉,白酒,少許,面粉和韻。靜置2小時,讓其發酵。

2

擠壓煮熟的面條,

卷芯,剪花架。

然後用手從面團的四面用四個手指抓揉面團,以增加其彈性。最重要的是把蛋糕抹開。

在攤好的餅上抹上蜂蜜,粘上芝麻,放入鍋中。

用炭火烤4-6分鐘,即可出香嫩焦黃的芝麻高爐燒餅。