早點培訓:饅頭、油條、菜角、煎包、小籠包、八寶粥、小米南瓜粥、綠豆粥、胡麻辣湯、豆腐腦、皮蛋瘦肉粥、五香豆腐腦、手抓餅、千層餅、醬油餅、蔥油餅、花式饅頭的早點培訓；
精品砂鍋培訓:砂鍋米線砂鍋豆腐砂鍋粉條砂鍋雞塊砂鍋排骨砂鍋素什錦砂鍋肉丸砂鍋蝦球砂鍋酥肉砂鍋魚塊砂鍋魚丸等精品砂鍋培訓；
特色面食培訓:紅燒牛肉面紅燒排骨面紅燒肥腸面渣醬面蘇椒面酸菜面擔擔面燃面渣面豬肝面豌豆雜面四川小面牛肉米線雜醬米線排骨米線餛飩徽面粉條面野菜面羊肉湯雞雜面等特色面食培訓；
燒烤鹵水培訓:烤土豆、烤辣椒、烤雞翅、烤韭菜、烤茄子、烤羊鞭、烤小籠包、烤羊肉串、烤蟹棒、鐵板、雞胗、鴨胗、鐵板、新對蝦五香紅燒肉、麻辣紅燒肉、椒麻紅燒肉、醬鹵肉桶子雞等。
西點飲品培訓:翻糖蛋糕蛋糕裝飾面包烘焙法式甜品糕點線上名人蛋糕奶茶披薩果汁線上名人飲品甜品壽司冰淇淋炸雞漢堡果凍布丁等西點飲品培訓；