1.這個學校沒有食品監管專業。專業為計算機應用、計算機平面設計、計算機動畫與遊戲制作、計算機網絡技術、工藝美術(室內裝飾設計與制作方向)、服裝設計與工藝、學前教育(與福建教育學院聯合大專班)、音樂、經濟管理系、電算化會計、電子商務、國際商務(國際貿易與報關方向)、國際商務。
2.福建省經貿學校成立於1979，在校生近萬人。是國家緊缺技能人才培訓基地。是壹所國家級重點中學，設有信息科學與藝術系、經濟管理系、科學技術部等3個系，34個專業。是福建省唯壹壹所系部管理的中學。學校由泉州西湖校區和洛江新校區組成。