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太原串蘸孜然的做法

準備材料:熟白芝麻30g,孜然粒35g,幹辣椒5g,鹽5g。

生產步驟:

1,食材簡單,辣椒選用優質紅辣椒,辣而不燥。

2.將胡椒和海鹽放入研磨機中研磨30秒。

3.這是30秒後的胡椒顆粒。如果喜歡更精細的口感,可以延長研磨時間。

4.然後加入芝麻。

5.繼續磨孜然30-40秒。

6、研磨幹料,和壹點大孜然顆粒,這樣的幹料,口感更豐富,如果喜歡更細膩的幹料,延長研磨時間。?

7、又香又辣,孜然味的幹料,越想吃燒烤越香。這道菜適合蘸菜,豆腐,烤魚。