他多方調查,聽取親戚朋友和食客的意見。他們都說這個味道對大多數人來說太辣了。我試著改變配方很多次,但我不能做出令人滿意的味道。入不敷出讓楊超變得更糟。
是關門還是繼續開店?那就不要加盟了,風險太大,成本太高,妳想去哪裏開面館學技術?有好幾天,楊超和她的兒媳都急於找到這樣壹所技術高超、可靠的培訓學校,甚至睡不著覺。
好事多磨。在這麽多面館技術學習資料的對比中,我覺得八碗香果面還不錯,網上好評比差評多很多。不管不管三七二十壹,還是要去實地嘗壹嘗,三千多塊的培訓費還是負擔得起的。結果在興欣食品店品嘗到的面條味道真的很令人滿意,帶來了很大的驚喜。
他讀書開店已經兩年多了,生意壹直在持續上升。跟媳婦學八碗香果面,是壹個美好的歸宿。
當周少華在深圳工作時,他看好自己加盟的壹個面館品牌。辭職後交了幾萬塊錢入職,結果並不理想。味道壹般,不突出,回頭客少。從總部配送原材料的成本很高。統壹裝修,統壹購置設備,花費1.7萬元。統壹管理並沒有太大效果,也讓自己變得畏首畏尾。微薄的利潤趕不上強職,只好關起門來思考,半年後冷靜思考。
周少華不想這樣崩潰。經過深思熟慮,他決定用另壹種方式學習技術。後來在浙江朋友的推薦下,他去興欣食品店學了八碗香果面。培訓費低,他在當地買原材料。關鍵是它的味道特別適合河南本地人。
現在周少華的面館生意興隆,第二家分店也開張了。
改變是無辜的,技術是合理的。加盟面館好還是學技術好?如果選擇培訓,想去哪裏開面館學技術可靠性?聽聽別人怎麽說,看看真實的例子,妳就會明白,妳離成功之路還很遠。