我院西點專業主要學習面包塑形、蛋糕基礎刺繡、十二生肖、花卉裝飾、陶瓷蛋糕、巧克力輔料、翻糖蛋糕、藝術蛋糕、多層蛋糕以及大型高檔酒店流行的西點攤位。
培養精通西點生產管理，具備獨立開店能力的專業人才。
學院教學規模大，師資力量強。擁有壹支知識淵博、嚴謹的教學團隊，專任教師超過65，438+000人。國家級技師、特級主教常年聘請具有豐富實踐經驗的國家高級考委講師和國外西餐大師投入教學管理。