專業建設理念:專業建設的理念是“開專業、辦公司、以業促專業”，原則是“校企壹體、產學結合、企進校出、校企結合”。學院先後成立了“北京奇曼數碼公司、大連奧莎數碼公司、大連奧莎國際貿易公司”。針對專業崗位技能需求不足，將機械加工廠、玉雕加工廠引入校園，在校園內建立實訓車間，為學生提供真實的環境，提高實際操作能力，實現學生能力培養與企業需求的無縫對接。
壹般關系
清關和國際運輸
本專業培養具有較高的英語寫作和口語交際能力，紮實的國際貿易理論知識、進出口貨物通關和商檢知識，適應國際貿易合同的簽訂、進出口通關手續的辦理、國際貨物運輸的辦理、支付結算和單證制作等現代國際貿易相關領域的高科技應用型人才。
港口物流管理專業
本專業培養掌握現代物流及港口物流管理理論和崗位操作技術，熟悉國內外生產流通領域物流業務的現代物流管理人才。
港口企業管理專業
本專業培養適應港口壹線需要，具備從事港口普通貨物碼頭、散貨碼頭、集裝箱碼頭業務操作和基層管理崗位實際工作的基本能力和技能的高素質技能型專門人才。
市場營銷專業
本專業培養管理學和經濟學的基礎理論知識，以及市場營銷方面的專業知識和技能，能夠在各類企業、事業單位或其他經營實體中從事銷售和市場營銷管理工作。
船舶與計算機科學系
視覺傳達設計專業
視覺傳達藝術設計(Visual communication art design)是指設計師運用平面視覺符號——文字、插圖、標誌、色彩向接受者傳達各種信息的設計。它的主要功能是傳播和普及信息。它是給人看的設計元素，讓設計要有美感，也告訴設計要準確傳達信息。
設計的範圍從平面、靜態擴展到綜合、動態，從單壹媒體擴展到多媒體，從二維平面擴展到三維空間。視覺傳達所涉及的領域
廣告設計(戶外廣告、車身廣告、候車室廣告等。)、包裝設計、書籍裝幀設計、展示設計、網站設計、手機美術設計、VI、商品展示設計。
應用日語專業
培養堅定正確的政治方向，適應社會主義現代化建設需要，德、智、體、美全面發展，能夠達到國際水平考試N2水平，掌握日語辦公操作技能，具有壹定的計算機文字、信息處理和軟件應用操作能力。同時是具有較強日語應用能力、自主學習能力、壹定分析解決問題能力、團隊合作能力、溝通能力、創新能力的復合型人才。
物聯網工程技術專業
物聯網(IOT)吸引了政府和IBM等跨國公司的關註。是目前最具發展潛力的行業之壹，具有巨大的戰略增長潛力。已經成為各國構建新的社會模式，重塑長期競爭力的主導力量。可以預見，IOT將成為新興生產力的代表和重要的經濟增長點。物聯網可以從基礎層面提高經濟效益，已被視為全球經濟復蘇的技術驅動力，但物聯網的競爭，歸根結底是技術和人才的競爭。物聯網的大規模產業化必然需要大量的技術人才。
環境藝術設計專業
1，展示設計
2.景觀和環境設計(室外)
3.室內裝飾設計
高校的課程很多，重點是理論。生產技能方面的課程很少，效果也不理想。
該校專業課針對行業崗位，強調實際操作。用崗位需要的技能教軟件。
裝飾藝術設計
裝飾藝術設計應該定位為具有現代藝術理念、傳統與現代、藝術與設計相結合的專業。大部分藝術院校培養學生的方向可能是架上繪畫或者純粹的藝術創作人才，而不是適合社會發展的應用型人才。裝飾藝術設計作為壹門新興的專業，在繼承傳統文化、體現民族精髓的同時，結合現代之美，為人們設計出具有觀賞價值的飾品，給消費者帶來美的享受，在設計上追求東西方文化的統壹。
海洋工程技術專業
(1)本專業在我院已成立七年，畢業生600余人，在校生240余人。
(2)采用“工學結合、校企合作”的教學模式。
(3)采取“校內實訓與企業實踐相結合”的模式。(校園工廠、實驗室和企業實習基地)
(4)本專業擁有大連最好的師資力量，來自企業壹線，工作經驗豐富，操作技能壹流，理論知識紮實。
(5)學生提前壹年半被企業賣完。使學生能夠熟練掌握理論知識，在學校得到技能訓練，在企業實戰中運用技能。
動畫設計與制作的職業特點
動畫專業與企業合作，旨在培養面向多媒體行業壹線技術崗位，具有較強的計算機操作技能和動畫制作能力，能及時適應行業發展和技術進步要求的多功能、高級多媒體“技能型”人才。
根據崗位需要學習
3ds max(三維軟件)auto cad(工程制圖軟件)photoshop(圖形軟件)ae(後期軟件)vegas(編輯軟件)卡曼形象設計。
軟件工程技術專業
本專業與企業合作，面向IT行業，培養能夠從事計算機軟件設計、開發和應用的實用型專業人才。擁護黨的基本路線，德、智、體、美全面發展，具有與本專業相適應的文化水平和良好的職業道德，了解本專業內科學技術的發展現狀和趨勢，熟悉軟件開發流程，系統掌握計算機理論、計算機應用專業、軟件開發和軟件管理的基礎知識，掌握國際主流軟件開發平臺和編程語言，熟悉軟件項目開發流程，具有數據庫設計能力，能夠從事。具有較強的創新意識、分析和解決問題的能力、良好的職業素質和優秀的溝通能力的高素質技能型人才。
主修會計
本專業通過三年的教學和實踐活動，旨在以崗位為導向，培養具有計算機會計實際操作能力、會計業務處理能力、會計基礎理論知識、經濟學和企業會計準則、財務管理分析和應用能力、運用相關知識解決壹定實際業務問題的能力，以及基本具備與企業財務管理和社會審計相對應的社會能力和方法能力，能夠適用於行政、企事業單位從事會計、出納、成本核算等崗位的技能型人才。
機電壹體化專業特色
根據高職院校學生特點，人才培養模式的構建要結合學生特點和專業要求，機電壹體化專業人才培養要重視實踐，強化應用，突出技能，培養應用型技能型人才。具體要求如下:
1.要使學生掌握基礎理論知識，就要有廣泛的知識面和紮實的知識深度。
2.改革教學模式，提高實踐教學比重，充分體現“以學生為主體，以能力培養為中心”的教育宗旨。
3.加強動手能力培養，改革實踐教育模式，將技能培訓與技能證書有機結合。
4.加強校企合作，要求教育以市場為導向，以就業為基礎，培養“就業心態好、動手能力強、崗位適應快”的學生。
珠寶與國際教育學院
酒店管理
本專業培養的學生能夠具備掌握酒店管理相關專業知識、全面的酒店服務技能、涉外酒店服務意識和流利的英語表達能力的綜合型專業人才。
豪華郵輪
大連泰格海事服務有限公司成立於2007年6月5438+10月。是東北三省最大、最專業的從事國際人力資源交流和勞務合作的公司，尤其在海客招聘方面，常年為皇家加勒比郵輪、嘉年華郵輪、馬來西亞麗星郵輪提供出海專業人才。幾年來，公司已向海外輸出各類海員近千名，在業內享有良好聲譽。
寶石和玉石鑒定和營銷
培養學生良好的職業道德和職業素質，根據市場的要求培養合格人才，熟練掌握儀器，用肉眼鑒別各種名貴玉石原料和成品；掌握各種寶石加工方法和基本首飾加工方法；同時掌握各種貴金屬的鑒別方法和壹定的營銷技巧。
珠寶技術與生產專業
培養具有珠寶設計、加工、鑒定、營銷等方面良好綜合素質、理論知識和基本技能的應用型專業技術人才，滿足珠寶產品設計開發、生產管理、鑒定評估、營銷策劃和管理的需要。有兩大方向:珠寶設計加工和珠寶鑒定營銷。
寶玉石鑒定與加工專業
培養學生掌握寶石鑒定、寶石設計與加工、玉石設計與加工、珠寶設計與加工、拍賣實務、典當實務等理論知識和基本技能。，使學生成為滿足珠寶行業設計、生產和珠寶鑒定、品牌策劃與管理壹線需求的應用型專業人才。主要課程包括系統的寶石學、珠寶鑒定儀器與培訓、工藝美術技能、寶石加工技術、玉雕技術、珠寶制作技術、拍賣實務、典當實務等。
人力資源管理專業
本專業培養的學生能夠具備掌握招聘、培訓、協調勞動關系和人力資源管理的知識和能力，能夠在事業單位和企業從事人力資源管理工作。
國際郵輪船員專業
本專業重點培養高級國際郵輪船員專業人才，培養德、智、體全面發展，具備旅遊和酒店服務與管理的基本知識和技能，良好的英語口語和聽力，較高的親和力、溝通能力和管理能力，靈活的協調和適應能力，熟悉服務心理，熟練掌握國際郵輪船員理論和基本技能，較強的國際工作和生活能力。
旅遊管理專業
旅遊管理專業主要培養學生掌握旅遊行業管理與服務所需的基本知識和技能，培養中文導遊、英文導遊、旅行社策劃、市場營銷、文秘、策劃、景區服務管理等高素質技能型人才。針對旅遊企業(旅行社、景區、旅遊咨詢策劃公司、旅遊電子商務公司)。
應用英語專業
我院應用英語專業主要培養“英語+外貿+貨代操作”相結合的復合型人才。在校期間，學生不僅要學習英語聽、說、讀、寫等英語專業課程，還要學習報關、報檢、貨代、國際貿易、商務單證操作等外貿專業課程，實現了崗證課程壹體化，就業範圍廣，就業率高。
中英文幼師專業
該校中英文幼師專業學生通過鋼琴/聲樂/舞蹈/美術等壹系列專業課程培養學生的彈/唱/舞/畫綜合能力，提升學前教育技能，培養新壹代幼師，為幼師隊伍註入新的血液。該校中英文幼師的優勢在於我們擁有現代化的教學資源，最新的教育理念和知識體系，采用中英文雙語教學，打造現代化的教育模式。