1.鍋中加入清水或肉湯1500 ml(描述中是1000 ml，獅子感覺水有點鹹)。
2.湯煮開後，放入蔬菜和油包，加入自己的粉、豆腐幹、黑木耳和熟牛肉片，煮至粉末透明(註意粉末要提前用溫水泡過)。
3.將粉包用300ml冷水調成糊狀，倒入鍋中攪拌，邊倒邊快速攪拌，待湯汁變濃時關火。
4.吃的時候撒香油，或者根據自己的口味加醋和辣椒油。
如何做出好味道的胡辣湯，家常做法簡單版胡辣湯
佐料
西葫蘆1花椰菜200克
五片白菜和白豆腐皮150克
肉丸15小蔥3。
佐料
50克玉米澱粉醬油1茶匙
醬油半茶匙鹽1茶匙
油1湯匙白胡椒2湯匙。
熱湯步驟的簡單版本
1.所需材料。
2.將豆腐皮切成菱形塊。
3.將所有材料清洗幹凈，切碎備用。大白菜的葉和根部分剖開，小蔥的根和葉分別剖開，菜花用開水燙壹下，瀝幹備用。
4.在鍋裏加熱少量的油。先將小蔥倒入根部翻炒，再放入瀝幹的菜花翻炒。
5.加入白菜根翻炒均勻，然後加入西葫蘆翻炒。
6.加入豆腐皮翻炒。
7.最後，加入卷心菜葉和肉丸，攪拌均勻。加入適量醬油和鹽繼續攪拌入味。
8.翻炒兩三分鐘，然後加入適量白胡椒，翻炒均勻。
9.所有菜用白胡椒粉調味後，倒入適量的水，加入幾滴醬油上色，將菜煮至完全熟透。
10.向玉米澱粉中加入少許水並攪拌。
11.倒入煮熟的菜裏，勾芡，撒上蔥葉。如果覺得辣椒味不夠，可以加適量白胡椒，煮兩三分鐘。
12.熱湯出鍋了。
用胡辣湯粉怎麽做比較好
我擅長辣湯。聽我說！喝了它！我推薦兩個:
類型:自備材料
材料:香菇(4個)、香菜(2角)、壹盒豆腐(1盒)、雞蛋(2個)、胡椒粉、醋、調料(2瓣)、蔥(2、3段)、姜片(2片)、水澱粉。
Do: 1。往鍋裏放水，根據喝的次數加水，像3碗。
2.在洋蔥、姜片和調味料中加入水，等待水煮沸。
3.加入蘑菇絲、胡椒粉和醋(少許)
4.加入豆腐(切絲)，用勺子慢慢攪拌材料。
甚至
5.雞蛋打好，倒入鍋中，倒點水澱粉。
6.將香菜切段，撒入鍋中。關掉暖氣。
第二種:買鮮湯(超市有賣:樂嘉牌“黑胡椒”
酸辣湯”)
配料:鮮湯(袋)，除醋不放辣椒。
第壹種
Do:與第壹個參考相同:
自我總結，答應喝！做幾件事，慢慢掌握。
胡辣湯的做法，如何讓胡辣湯好吃，胡辣湯的家常做法
辣椒湯
所謂胡辣湯，並不是說湯裏放了辣椒和花椒。其實正宗的胡辣湯裏用的只是辣椒而不是花椒。胡辣湯的意思是“隨機辣”，就是那種加在壹起的辣味。
需要配料:
面粉150g，醬牛肉130g，海帶(幹)60g，豆腐皮80g，花生25g。
粉絲(幹)50g，幹黃花菜10g，黑木耳(水發)10g。
調味品
1茶匙鹽、5g雞精、1湯匙醬油、3滴香油、200g水澱粉、5g胡椒粉、5g十三香。
1茶匙陳醋和1000克水。
烹飪工具:湯鍋
胡胡辣湯的做法
1幹黃花菜、黑木耳用清水浸泡備用。
2.紅薯粉絲用清水泡軟。
面粉加鹽，加水成面團，用保鮮膜蓋好，醒發20分鐘。
4醒後取出揉搓光滑，倒入500克水。
雙手反復揉搓面團，直到面筋和面團被洗掉。
6鍋中倒入500克水，燒開。將面筋撕成碎片，放入鍋中。
7加入黃花菜和木耳。
8加入豆皮、牛肉醬、粉條。
9攪拌煮沸。
10倒入200克漿料，繼續煮沸。
11加入醬油、鹽、五香粉、十三香、胡椒粉、雞精調味攪拌。
12.最後，湯可以是下圖的狀態，加醋和香油就可以吃了。
技巧
吃之前滴幾滴香油，根據個人口味加醋調味。
簡易版胡辣湯，如何把簡易版胡辣湯做的好吃？
簡易版胡辣湯第壹步:所需材料。
第二步:將豆腐皮切成菱形塊。
第三步:將所有材料清洗幹凈，切碎備用。大白菜的葉和根部分剖開，小蔥的根和葉分別剖開，菜花用開水燙壹下，瀝幹備用。
第四步:用少量油加熱炒鍋。先將小蔥倒入根部翻炒至香，再放入瀝幹的菜花翻炒。
第五步:加入白菜根，攪拌均勻，然後加入西葫蘆，攪拌均勻。
第六步:加入豆腐皮翻炒。
第七步:最後加入大白菜葉和肉丸，攪拌均勻。加入適量醬油和鹽繼續攪拌均勻。
第八步:翻炒兩三分鐘，然後加入適量白胡椒，翻炒均勻。
第九步:所有菜用白胡椒粉調味後，倒入適量的水，加入幾滴醬油上色，將菜煮至完全熟透。
第十步:在玉米澱粉中加入少許水，攪拌。
11.倒入煮熟的菜裏，勾芡，撒上蔥葉。如果覺得辣椒味不夠，可以加適量白胡椒，煮兩三分鐘。
12.熱湯出鍋了。
胡辣湯需要哪些材料？怎麽會？
材料
(3-4人):
熟牛筋80g(最好是用各種香料腌制的全牛筋)。
面粉1/3小碗(約80g)
紅薯粉絲1小棒(約80g)
20-30顆花生(生的，最好是紅皮小花生)
8-10幹黃花菜
幹黑木耳4-5粒
2個幹辣椒
蔥1(約15g，斜切片)
2茶匙油和醬油(10毫升)
鹽和雞精各1/2茶匙(3g)。
白胡椒1湯匙(15克)
芝麻油1茶匙(5ml)
2茶匙米醋(或香醋)(10毫升)
水2000毫升
工作方法
紅薯粉絲、幹黃花菜、幹木耳分別用溫水浸泡30分鐘，用流水洗凈。然後將黃花菜切成3cm長的段，木耳切成2mm寬的細絲，熟牛肉切成橫截面約2cm見方的薄牛肉片。
面粉加少許水和成面團(軟硬如餃子面)，然後在陰涼處醒發30分鐘，再放入500ml水中浸泡10分鐘(整個面團浸泡在水中)。
炒鍋中火下油，爆香幹辣椒和蔥花片，牛肉片略炒，加水1500ml大火燒開，放入花生小火煮。大概要煮25分鐘。
反復抓洗浸泡過的面團和速食面團的水。當面團體積縮小到1/2，顏色變深時，面筋洗幹凈。在這個過程中，洗面筋的水量不能加也不能減，要留著以後用。
將洗好的面筋面團分成拇指蓋大小左右的小面筋，逐壹加入煮牛肉花生的湯中。燒開攪拌後，加入泡好的紅薯粉絲、切好的黃花菜、木耳絲。煮大約10分鐘。
改火將整鍋湯燒開，倒入洗面筋後剩下的水，用筷子順時針攪拌。再次沸騰時加入醬油、雞精、白胡椒粉。繼續煮3分鐘，然後倒入湯盆，倒入米醋(或香醋)和香油。
註意
醋是胡辣湯裝碗後用麻油澆在表面的，烹飪加熱時不能加。
胡辣湯的加水量分兩次完成，分別是煮花生的清水，後面加的面筋湯。所以不用壹下子補充足夠的水分。
胡胡辣湯的做法
胡胡辣湯的做法
1.鍋中加入清水或肉湯1500 ml(描述中是1000 ml，獅子感覺水有點鹹)。
2.湯煮開後，放入蔬菜和油包，加入自己的粉、豆腐幹、黑木耳和熟牛肉片，煮至粉末透明(註意粉末要提前用溫水泡過)。
3.將粉包用300ml冷水調成糊狀，倒入鍋中攪拌，邊倒邊快速攪拌，待湯汁變濃時關火。
4.吃的時候撒香油，或者根據自己的口味加醋和辣椒油。
飲食常識
胡辣湯配油條、油包子、餡餅和煎包是最美味的，而獅子頭配自制油包子。
菜肴特色
胡辣湯是河南的地方小吃之壹。在街上的各種早餐店都可以看到，鄭州最有名的是順河路的方中山胡辣湯。胡辣湯有很濃的辣椒味，回味略帶辛辣。湯裏的粉條、木耳、牛肉、面筋、豆皮，讓這碗湯看起來驚艷又生動。在寒冷的初冬地震，壹碗有內容的胡辣湯，配上煎包或者煎包和餡餅，就是壹份由內而外給妳的溫暖早餐。
這個胡辣湯雖然好吃，但是在外面吃早餐總是面臨衛生問題。大商店還好，但是那些小商店的食品衛生很令人擔憂。在家裏做這些經典的零食，味道總是差強人意。好在聰明的商家不局限於門店式的經營，也開始生產包裝方便的胡辣湯。超市裏有很多品牌的胡辣湯，但是獅子吃了之後還是很好吃的，味道和實體店是壹樣的。而妳可以根據自己的喜好賦予胡辣湯更多的內涵。今天獅子就教大家如何用胡辣湯的套餐做出壹碗好吃的胡辣湯。
美食在民間，流傳至今的美食自有經典道理。在寒冷的冬天，咬壹口炸糕，喝壹口有內容的麻辣燙，是多麽幸福和溫暖啊！
如何讓熱湯變得正宗？
1.在肉中加入蔥、姜、肉桂和八角，煮30分鐘。
2.將煮熟的肉切成小塊以備後用。
3.木耳提前泡好。
4.紅薯粉絲用溫水浸泡30分鐘，用流水洗凈。
5.將木耳、海帶、豆皮分別切成絲。
6.面粉加壹點水做成面團。
7.加入適量的水浸泡10分鐘。
8.用手反復抓面團，直到有粘性和彈性，然後取出。
9.留下洗面筋的水備用。
10.中火翻炒鍋裏的油，爆香幹辣椒和大蔥。
11.加入肉丁，略炒。
12.倒豬肉湯。改大火燒開。
13.加入花生，小火煮。大概要煮25分鐘。
14.將洗好的面筋切成小塊，加入湯中。
15.煮開攪拌後，加入泡好的紅薯粉絲、海苔豆腐絲、木耳絲。
16.壹起煮10分鐘左右。
17.充分攪拌洗面筋後剩下的面粉水。加入醬油、鹽雞精、白胡椒粉煮3分鐘。
18.關火，加入米醋和香油。
在網上買熱湯包，然後自己在家做出來賣。妳這樣賺錢嗎
很好的商業意識，他壹定是個賺大錢的人。
素食熱湯怎麽做？
熱湯怎麽做？
材料
海帶、木耳、豆芽、豆腐絲、筍絲、胡蘿蔔絲、芹菜、香菜、壹大塊姜、料酒、姜片、壹個雞蛋碎、水澱粉、胡椒粉2大勺、鹽少許。
工作方法
1.將雞骨頭洗凈，用清水浸泡，放入湯鍋中，加半鍋水，放料酒和姜片20分鐘，撈出骨頭放涼。去掉肉絲和蹄筋！骨頭當然是無情的——隨便扔壹句話！！！
2、雞蛋打散，水澱粉提前用冷水調好。
3.將雞絲、幾片姜放入事先煮好的雞湯中，將海帶、木耳、豆芽放入配菜(提前兩小時用水準備)中至豆芽第壹瓣酥脆，放入竹筍絲、胡蘿蔔絲、芹菜絲，湯裏加入2大勺胡椒粉和少許鹽，攪拌均勻後慢慢將水澱粉註入湯內，用筷子在湯內慢慢攪拌。當湯變得粘稠時，湯也會變得粘稠。