學西點和妳選擇的培訓課程長短有關。選擇長期就業類需要很長時間,因為畢業後還要實習。這個過程壹般需要壹兩年。如果參加壹兩個月的西點培訓班,開始的時間比較短。在此期間,除了實習,學生還需要提高不同工作領域的技能,如專門的烘焙面包店、西餐廳、酒店創意蛋糕店等。只有綜合考慮才能確定事故發生的時間。參加西點培訓班的時間長短首先決定了廚師。
跟我的愛好和毅力有關。如果我對西點興趣不大,在家裏人的強行安排下參加西點學習,那麽我學習西點既沒有興趣,也沒有很大的意義,或者說壹開始有壹點興趣,後來就沒有興趣了,就沒有毅力了。如果是這樣的話,入門會非常困難。
跟妳自己的心態有關。學西點壹定要有壹個好的心態,因為練習中每天面對的都是枯燥的重復、動作和練習,所以壹定要有壹個好的心態,再加上妳所花費的時間和精力,相當於在學習生活中磨練和積累了好的工作經驗。這時候妳就有能力往前走,去做行政西點廚師、品牌連鎖店技術總監等職位。相應地,在工作條件下,
和妳自己的計劃有關。如果妳很喜歡西點,想馬上成為壹名合格的西點師,妳需要給自己壹個規劃。如果按照計劃走,很快就會出事,這個過程也是艱難的。想要成為壹名非常合格的西式糕點師傅,就要盡早為自己定制壹份完美的職業規劃。