幼兒園食品安全工作總結2017 (1)本學年，根據上級部門對安全工作的安排，我園始終堅持“安全第壹，預防為主”的指導方針，緊緊圍繞“維護幼兒園教學生活秩序，確保師生人身財產安全”這個中心，把“檢查到位，有效整改”作為壹項最基本的制度來落實安全工作。從提高安全意識、加強制度管理、層層落實責任、加強檢查、積極做好安全宣傳教育培訓等方面入手，壹年來幼兒園未發生壹起事故。
壹、我園以高度的責任感，切實加強對幼兒園工作的領導，認真貫徹落實上級有關安全文件和安全系數規定，做到認識到位、領導到位、措施到位。學校負責人與各科室簽訂安全責任狀，老師護士與家長簽訂責任狀，責任到人，各司其職。
二是幼兒園高度重視各類安全因素隱患的監控和整改。把孩子的人身安全放在第壹位。比如有專人負責定期檢查樓層、消防和大型設備、玩具的安全情況，發現問題及時維修，保證孩子的安全。如果發現熒光燈松動，請立即修理。做好食品藥品管理和兒童交通安全工作。廁所和馬桶要保持幹燥，防止孩子滑倒。廚房食物中的貝殼、骨頭、魚刺都要剔除，防患於未然。
三。在全國“安全生產月”活動期間，我園開展了壹系列安全教育活動。
1.參觀消防隊，觀看消防演習，請消防隊長給孩子們講解消防知識。結合此次活動，公園內開展了消防演習等活動。
2.對孩子進行交通安全教育，引導孩子認識交通標誌，教育孩子遵守交通規則。
四園做好暑期安全工作，暑假前給幼兒家長發壹封信，暑假前開家長會，提醒家長註意幼兒暑期安全。比如不玩火，不碰電，不擅自外出等。，確保兒童的人身安全。
五、學校重視兒童衛生工作，加強食堂管理制度。與廚工簽訂安全責任狀，培訓廚工學習安全衛生知識。如果購買的食物是新鮮的，沒有變質，在進入廚房之前要保證質量；保證廚具清潔，做好消毒工作；不允許外人進入廚房，嚴禁發生不安全事故。建立食物中毒事件應急處理和報告制度。
在這次檢查中，我們發現了壹些問題，需要各園區通過加強管理及時整改。檢查中發現，部分幼兒園的兒童廁所和盥洗室衛生狀況不佳，廁所中的兒童專用廁所不是兒童專用的，兒童使用起來不是很方便。幼兒園裏設置的休息室嬰兒床是有棱角的，容易讓孩子在床上上下顛簸；檢查中發現，部分幼兒園食堂衛生條件差，從業人員健康證不全，食品樣品未每日保存；納丹博春竹幼兒園人多，活動區和休息室不夠用；在檢查中發現，全縣的校辦幼兒園教師都能達到國家規定，而個別幼兒園的教師卻不容樂觀。個別幼兒園除了園長和少數教師具備幼師資格外，其余受聘幼師均不具備幼師資格。
幼兒園的安全工作是壹項長期而艱巨的任務，我們會時刻牢記在心！為孩子提供壹個健康安全的環境，保證每個孩子健康快樂成長，是我們的責任和義務。通過檢查和監督，我們明確了今後的目標和任務，為今後更好地管理和加強幼兒園安全積累了更多的經驗。
幼兒園食品安全總結2017(二)嚴格執行《食品衛生法》等文件規定，嚴格控制食品的采購和加工，不購買腐爛變質食品。有專人管理儲存的食品，做好24小時留樣備查工作。其他人不得進入食品加工間和操作間，嚴禁外人進出廚房。加強餐具、炊具的消毒，防止食物中毒。
加強安全教育，提高安全防護能力
安全教育持續有效。在各班的學期計劃中，統壹安排安全教育，每月開展安全教育活動。此外，利用中小學安全教育日對全園兒童進行安全疏散演練，逐步提高全體教職員工的安全意識和應急能力，最大限度保障兒童安全。
1，安全教育與主題教學相結合。為了提高孩子們的保護意識和技能，我園將安全教育與主題教學相結合，滲透在孩子們的日常生活中。我們開展了各種遊戲、學習、培訓和實踐活動。首先，在活動室周圍和樓梯、過道兩側貼上安全標誌，經常提醒孩子。如果小心觸電和危險，請按照指示箭頭上下樓梯，不要推擠，以免碰撞。教孩子不要玩火，不要動插座、開關等。其次，開展壹系列安全主題活動，如遵守交通規則，給孩子介紹交通規則，認識交通標誌，知道紅燈停綠燈行的常識。三、讓孩子掌握簡單的自救技能，讓孩子學會地震、洪水、火災發生時的自救方法，學會正確撥打專用電話號碼:110、119、120等。，積極開展疏散、消防、防震、傳染病隔離等各種演練。
2.日常安全訓練。針對孩子年齡小，防護能力差的特點，各班開展有針對性的安全教育。老師們以遊戲的形式模擬防暴、地震的過程，生動地教孩子遇到壞人、危險事件時的自救方法，鼓勵孩子不要害怕，教育孩子靈活躲避，機智逃生。為確保安全演練效果，舉辦了“幼兒園演練周”，利用壹周的時間，統壹信號，每天定期與隨機演練相結合，對幼兒園各項安全預案進行集中演練。同時還規定每周組織兒童進行防暴和緊急疏散演練，使演練成為習慣性和常規性。
壹年來，我園嚴格執行各項安全制度和檢查制度。該園教職工始終把安全放在第壹位，恪盡職守，采取有效措施，嚴格管理，確保每壹個孩子健康安全成長。
幼兒園食品安全總結2017(三)在總校各級領導的關心支持下，我園堅持預防為主、防治結合、加強教育的方針，通過安全教育增強幼兒自我保護能力，營造了全園教師關心支持幼兒園安全工作的局面，有效保障了師生安全和財產不受損失。
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