當然，調酒師不是普通人能勝任的。除了調酒的基本功，還需要養成活潑開朗的性格，能夠上知天文下知地理，聊八卦聊時事，能夠應付各種客戶。
如果妳是壹個花式調酒師，前途更是不可估量，因為酒吧裏很多顧客除了品酒，看調酒師花式調酒的方法，對他們來說是壹種享受。
酒吧的起源在內地不過20多年。北京、上海、蘇州、廣州、深圳等少數城市走在前列，而大多數城市的酒吧和白酒勾兌還處於起步階段。
以鄭州市場為例，各類調酒師只有300人，根本滿足不了當今市場的需求，高薪花式調酒師的人才短缺更是驚人。所以學調酒，無論是現在還是將來，都有非常好的發展前景。
其實衡量調酒師水平的壹個重要標誌就是花式調酒。每壹個花式調酒師都是通過壹步壹步的刻苦學習和刻苦練習來實現自己的技能和價值的。所以花式調酒也是未來調酒行業的發展趨勢。
既然葡萄酒行業這麽好，我應該從哪裏學調酒？調酒技術哪裏值得信賴？
當然，我要去鄭州新東方烹飪學校。在這裏，無論妳學的是烹飪、西點、咖啡制作、調酒，妳都會很滿意，入學時還會簽訂就業協議，保證妳能專心學習技術。
如果妳有夢想，就來鄭州新東方吧！