目前，大多數酒店都能認識到培訓的重要性，並不斷加大對培訓的投入。培訓也成為日常工作的重要組成部分，形式多樣。店內培訓，聘請培訓機構培訓，海外學習甚至出國深造等。，表面上把培訓搞得有聲有色，實際上很多後期主管都跟不上，學了沒用，學了不檢查的現象比比皆是。培訓流於形式，不僅浪費酒店的人力物力。
酒店培訓，首先要了解幾個關鍵因素，即:酒店需要什麽樣的培訓？如何進行培訓？誰來訓練？培訓的標準是什麽？如何評價培訓的效果？如何讓整個培訓工作成為壹個完整的體系？只有解決了這些問題，酒店培訓才能稱之為有效的培訓，才能真正提高員工的素質，支撐酒店的戰略發展目標。