蕪湖有什麽好吃的？蕪湖有什麽好吃的？

1，椒鹽飯雞。椒鹽雞是蕪湖的傳統菜肴。與壹般的八寶記不同。其特征是將整只雞去骨，以糯米為主的八寶餡灌入雞腹。蒸熟後，將雞肉和八寶餡用重壓粘合，再塗上蛋液，滾上面包屑油炸。煮好後換刀，盤子擺成雞的形狀。皮脆肉脆，口感透厚。飯裏有雞，雞裏有米香。

2、牛奶湯長江_魚。_魚是壹種生長在長江中的魚。牛奶湯長江_魚是壹種獨特的食物，其中的魚是油炸的，然後用奶油烹制。煎出來的魚鮮嫩，有壹股濃濃的奶香味，入口即化。

3、蟹黃湯包。蟹黃湯包的原料非常講究，餡料是蟹黃和蟹肉，湯料是原味雞湯，制作工藝精湛。主料是活大閘蟹、母雞、豬皮、高筋面粉。