目前，我國的茶藝培訓機構基本處於盲從培訓階段，雖然其中不乏茶藝大師或茶學專家教授。茶藝壹直是80年代初從臺灣省吹回來的舞臺制茶表演。茶藝在不同的時代被賦予了不同的定義，搬壹些與唐宋有關的茶藝和茶道也無濟於事。茶變了，時代變了，茶藝也要變。
茶葉培訓機構更是如此。可惜的是，現在的茶教行業壹直都在做錯事。壹直都說舞臺上的制茶工藝表演是壹種茶藝表演，是各地茶業唯壹的茶文化推廣形式。回頭壹看，是烏鴉俱樂部的鼓。錯——將制茶過程的表演視為茶藝，將初級、中級、高級的茶藝師職業資格證書視為茶藝師培訓行業對茶藝的主流。
茶藝作為壹門技藝，並不像我們看到的壹切那麽簡單，就像廚師和茶藝師是沏出色香味俱佳的茶的技藝。茶葉千差萬別，千差萬別，所以每壹款茶都需要有合適的沖泡方法去了解它們。
用田總裁的話來說，茶藝就是正確科學的泡茶，科學的泡茶，了解茶的本質才能健康的喝茶。這個時代需要的是靜心、開悟和修養，需要的是健康和責任。喝茶是為了以後更好的工作和生活。學習茶藝，參加茶藝培訓，其實就是壹個了解茶，學習茶的過程。心裏有茶，就能時刻以讓茶發揮出最佳水平為己任，沏出色香味俱佳的茶湯。久而久之，茶藝自然就產生了，這就是茶藝。
推薦壹個正規的茶葉培訓機構。我壹定會推薦天盛茶葉培訓學校，連續13年只辦了壹個班。學好了再做下壹節課，也就是10天短期茶葉學習系統培訓班，註重專業性、系統性、實用性。然而壹開始看起來並沒有大家看到的那麽優雅。到了中後期，大家會發現我們就像茶壹樣。
茶藝訓練不是靠表演，不是靠日式禪，不是靠臺灣省的審美空間，不是靠插花和茶座，不是靠裝飾的意境，不是靠穿棉麻來裝飾，而是靠對茶的理解，對工作、事業、人生、價值觀和人生觀的理解，對壹切自然規律的發現和利用。只有在未來，才能達到個人超脫，人生趨近完美的境界。