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西紅柿雞蛋面的制作方法

可以做番茄雞蛋面。原料:鮮面條、西紅柿、生雞蛋、鹽、雞精、香油、老姜片。

炒番茄

加點油,把姜炒香,把西紅柿炒香,西紅柿出來後澆上雞蛋湯。(妳可以加壹點糖,但如果妳覺得西紅柿太酸,就只加壹點點。).

炒雞蛋湯

往鍋裏加點油。油燒起來的時候,把蛋液倒入煎好的雞蛋湯裏,盛出。

燴面

將另壹鍋煮面條放入水中。面條做好,放入盛有番茄雞蛋湯的面碗中,撒上香噴噴的賴,趁熱!

風味

然後煮到入味(水可以比湯的情況下稍微多壹點)。可以煮五分鐘左右,然後倒入面碗中加鹽(鹽多壹點),雞精,香油。