據了解，自2005年6月底5438+10月，中國連鎖經營協會首次對中國特許經營企業的情況進行了全面深入的調查，包括總部、加盟商的經營狀況、發展模式、分銷體系、合同、面臨的主要困難等20余項。，涉及餐飲、家裝、洗衣、教育、圖書/音像、汽車維修、服裝美容。
調查顯示，從目前各行業特許經營發展趨勢和投資者加盟熱點來看，便利店、汽車維修、家裝、房屋中介、教育培訓、美容健身、餐飲、洗衣、服裝、圖書、音像銷售成為投資熱點。以下評論和分析為您壹壹解答。
(壹)傳統行業進入品牌維護期。
6 j "|% a+w' n: b-''\ (x餐飲業、服裝業、零售業是中國最早的傳統產業，也是其三大支柱產業。經過幾年的初步發展，大部分企業擁有約65，438+000家加盟店，達到壹個高峰，其品牌獲得了壹定的知名度。但由於發展過快，系統對加盟商的支持開始減弱，控制力也在下降。因此，總部開始放慢加盟速度，集中精力發展直營店，重新樹立品牌成為企業當前的工作重點。行業進入品牌維護期。* D ' X6 t % z；d5 _" |j
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壹個零售社區便利店是重點。
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。g！v * e6r+H2 _；K$ v3 L零售業是中國發展特許經營最早的嘗試。目前，零售業在特許經營發展中的主要業務是便利店。在發展便利店連鎖經營方面，上海走在前列，被譽為“上海企業引領中國便利店”。
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7 P' g2 M t# B$ W據商務部統計，便利店已成為我國連鎖商業發展的最新亮點。2004年，中國連鎖企業30強中，便利店銷售額增長達到49.7%，居各業態之首。比如國內比較有代表性的上海聯華快遞、上海科迪、上海良友金板、北京物美便利店，2004年的總店都在500家以上，上海聯華快遞多達1 . 8萬家，銷售額超過1億元。:f s. N，m m2 K$ e
& amp\ ' O % m；~.h3o9x & amp；L9 k便利店的發展不應該盲目跟風，社區便利店和超市應該是社區商業的重點。去年6月5438+065438+10月，在萬年花城舉辦的2004社區商業發展高峰論壇暨大型社區商業研討會上，北京市商務局規劃處副處長樊瑞表示，每隔500米要設立壹個便利店；支持社區引進小型折扣店和連鎖經營的綜合超市；鼓勵高消費水平的社區改善美容美發、酒吧茶館、餐飲娛樂等商業服務。據報道，壹些外國連鎖企業已經大舉進入北京社區。目前有5家冠軍店，8家7-11便利店，40家迪亞田甜折扣店。5 p！z3 V7 M8 u% l$ W" N1 \4 R
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第二，餐飲的合理發展
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連鎖餐廳是特許經營的主導力量。自全聚德集團1993發展特許經營體系以來，餐飲行業壹直在特許經營的發展中發揮著主導作用。但隨著行業的不斷發展，目前，餐飲業已經進入了品牌調整期。2004年，馬蘭、拉面、家鄉的快餐店數量只增長了3%左右，遠不及直營店的增長。東來順也調整了自己的業務發展速度，2005年以15%的速度增長；經過幾年的快速發展，昆明大滇園的雲南風味火鍋已經進入鞏固階段。2004年關閉了45家加盟店，2005年計劃只建3到5家。但行業整體勢頭依然兇猛。
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& ampy2y(Y & amp；S2'+L 'j據統計，2004年，餐飲業發展迅速，餐飲消費成為消費增長的亮點。餐飲業零售額7486億元，增長21.6%，高於社會消費品零售總額8.3個百分點，比上年凈增1.30多億元。中國餐飲年營業額持續高速增長，14。實現營業稅411億元，同比增長23.3%，占社會消費品零售總額的14%，對社會消費品零售總額增長的貢獻率為21%。* R，p！C9 g！} & amps5 m
& ampe 1x7r 1A:f 1v 1T:I以全聚德為代表的中式正餐企業積極探索特許經營，中式快餐特許經營進入相對穩定理性的鞏固期，骨幹企業品牌效應日益明顯，新生代品牌悄然崛起。外資西式快餐特許經營全面啟動。繼2003年西式快餐的代表企業麥當勞在中國建立第壹家加盟店後，其在中國的加盟戰略已經清晰。據了解，麥當勞已經面試了50多位報名加入的投資人，其中壹些人已經開始了為期壹年的培訓。6 C4 a5 M# T！l G5 e) A: }4 ]
3 ^# `# M6 l # c % u-h；Z 3服裝逐漸標準化g- B/？$ N7 A( W4 W3 H6 Q
$ }，b. a# f，C% f4 \$ B2 E3 C# l服裝行業是特許經營的積極參與者和實踐者。貝納通、鱷魚、金利來、杉杉等品牌的成功，讓很多服裝企業對特許經營情有獨鐘。特許經營確實可以彌補自身規模的不足，讓企業用更少的資本實現快速發展。
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-h # t-L z+z；雖然M9 P在發展過程中難免會經歷壹些“模式轉型之痛”等問題，但服裝行業的特許經營與餐飲、零售有很大不同。其他產品的特許經營只能提供“模式”，而服裝必須提供最終產品。所以服裝企業的加盟往往只是價值鏈末端銷售環節的“加盟”，絕不會延伸到前端的“原料采購”和“產品設計”。價值鏈上特許人與加盟商的戰略聯盟，使得服裝企業或服裝品牌的特許經營從壹開始就運行在壹條相對規範的道路上。所以前景還是比較看好的。普& amp` 6 V5 n7 @啊！Y6 i. \
據了解，在中國“服裝之都”溫州，其品牌服裝以加盟方式在全國開設了近萬家專賣店，占據溫州服裝總產值的60%左右。據業內專家估計，僅中國休閑裝就應該有至少6543.8+040億元的巨大市場。休閑服裝品牌1990左右進入國內市場。目前還沒有年銷售額超過20億元的品牌，也就是說沒有人能拿到超過2%的份額。v* |5 v. Z8 k+ V: @6 f d" G
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1 } # m & amp；V) n/ a1 U5 j. m7 O' T四、洗衣行業穩紮穩打。
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洗衣行業的特許經營起源於上世紀90年代中期，是目前中國特許經營應用最廣泛、市場發展最穩定的行業。其主導品牌已基本形成，管理體系已趨於成熟。2004年洗衣行業總店鋪平均增長率為25%，其中加盟店增長265，438+0%；總營收增長46%，其中加盟店增長率為46%。與特許經營行業整體增速相比，行業連鎖發展速度有所放緩，但收入情況仍保持在較高水平。
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3 @ 8 i3 A8 o3w(Q7S ' m " q)2004年，洗衣行業的服務網點數量發展到1萬多家，從業人員也從1979年的3萬人增長到今天的400多萬人。據業內專家估計，洗衣市場容量將達到400億元。如北京的福奈特、榮昌Hylsa，上海的象王(中國臺灣省品牌在大陸發展)，鄭州的康傑，都是通過特許經營的方式實現了在全國的擴張。/ y: K: I$ h- ` w2 F
/ B！A" u+ x* `6 j" X (2)朝陽產業快速發展
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/S . S/h0 u:【7y # I . h家裝、汽車養護、美容健身、房產中介等行業應該是較晚將特許經營引入中國的行業，但據調查，其普遍增速較快，基本高於行業平均水平。
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行業整合0 | 2c+z7p/k)_ &；f！e
# X5 C6 M8 g6 j+ s家裝行業是我國改革開放後迅速發展起來的新興行業，日益成為新的消費熱點和新的經濟增長點。《中國建築裝飾報告》顯示，截至2003年，中國建築裝飾行業年產值已達8000億元左右，其中家裝產值約4500億元。行業內企業近20萬家，從業人員達到100多萬人。年增加值已超過2000億元，年均增長30%以上。預計2005年將達到6000億元。其創造的價值已躍居輕工40多個行業的前列。家裝行業的市場容量之大、發展之快、分布之廣，已經超過了國內的汽車行業和家電行業，前景十分廣闊，形成了壹個繁榮的“朝陽產業”。
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2 F% \2 h- D+ u/ A家裝行業從2001開始真正意義上的特許經營。目前中國家裝行業的“特許經營”還沒有形成完整意義上的規範，整個家裝市場還處於相對落後和混亂的市場格局。然而，隨著家裝行業近十年的快速崛起，家裝的加盟模式憑借其近6000億元的巨大商業空間，依然受到越來越多投資者的青睞。# ` 2 _ & ampn！V7 `%公元
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2004年，家裝行業的特許經營進入了壹個非常關鍵的發展階段。企業普遍將精力從前幾年的數量擴張轉向對現有特許經營體系的支持和升級，減緩網點擴張，實現體系良性發展。壹些企業，如北京東易日盛、業之峰、遠洲、龍發、上海人、重慶九鼎日盛、深圳聚眾等。，已經開始整合家裝和家居產業鏈，為加盟商提供更廣闊的利潤增長空間。# y# c2 \。|) D% G5 k+ z
/k4 c6 f4 H3 k8 | VI。巨大的汽車維修市場。心心相印
X5 h1 ~8 t！據相關數據顯示，早在上世紀80年代的美國，汽車專業維修市場就開始迅速萎縮，汽車維修企業逐漸占到整個汽車保修行業的80%以上。
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這些企業不僅年均營業收入超過654.38+00億美元，而且車輛報廢率降低了654.38+0/5，壹舉取代了傳統汽車維修行業的主導地位。“三分修七分養”、“以養代養”的觀念也已經深入人心。在國內，中國的私家車數量已經占到汽車總數的1/3以上，北京等大城市的私家車數量還在大幅增加。因此，汽車維修行業作為中國的新興行業，發展迅速，對於投資者來說也是壹個不錯的選擇。
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目前，我國汽車維修企業約有310000家，年維修量超過654380+000萬輛，從業人員超過240萬人，2004年產值近400億元。國內汽車維修加盟連鎖企業在國際品牌的擠壓和帶動下也在快速發展。CRRC汽修依托遍布全國的40多家企業，建立了以直營店為主的連鎖體系。目前全國共有汽車維修連鎖店200多家，壹級大型維修企業13家，其中北京直營連鎖店60家。
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9 @ n5；Q3 v，？據了解，重點城市有壹些區域品牌，如北京樂福、愛義行、中石化長城潤滑油公司等。雖然他們目前還沒有開展特許經營業務，但特許經營發展的規模仍將是他們未來的目標。
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七房地產中介誠信是關鍵&；M2？0 j8 n Z！^) R- \
& ampH) Z. R3 W5 O6 }，U k ~1 h9 P+ ~近年來，由於國內市場上數千萬套公房被允許上市流通，房地產中介服務行業迎來了“黃金”發展期。據了解，在國外，90%以上的房屋流通是通過中介企業完成的，存量房的交易量遠遠超過增量房，達到5: 1。在中國市場，增量房的消費仍然是主體，部分城市達到50: 1，二三級市場非常活躍的城市只有1: 65438。(T( @5)，' A4 l2 y% I
！T & ampS4 z9 h. g: q T由於近兩年房地產行業良好的發展勢頭，直接推動了房屋中介服務的快速崛起，豐厚的投資回報刺激中介連鎖店雨後春筍般出現在大街小巷，甚至二三線城市也出現了房屋中介。2004年，天津順馳地產門店多達800家，全年總營收654.38+0.5億元。7 Q+ E2 F' j* @1 e1 i
調查還顯示，房地產代理特許經營企業的店鋪數量和收入是特許經營行業平均增長水平的2倍以上，收入是3倍以上。但從直營店和加盟店的絕對數量來看，直營店遠遠高於加盟店的數量，這與其他行業不同。由於交易過程中的技術含量不高，更像是撮合，行業容易出現業主與租房者(買家)私下交易的“賣單”現象。所以總部要多開店以量取勝，直營店可以避免加盟商報業績的情況。誠信成為這個行業特許經營發展的最大考驗。-我& ampi2 y6 k [( w1 F4 q" l
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八美容健身“門檻”低，有利可圖。
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2004年中國美容經濟論壇發布的《中國美容經濟調查報告》顯示，美容行業正在成為繼房地產、汽車、旅遊、電子通訊之後的中國第五大消費熱點。2004年美容服務業將直接創造GDP 847.2億元，直接提供稅收約56億元。全國直接從業人員近500萬人，同時間接帶動從業人員約654.38+0.4萬人，間接帶動需求654.38+0.25億元，稅收654.38+0.04億元，增長利潤87億元。b0 L$ w2 k' r
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據專家介紹，中國有3750多家化妝品企業，其中壹半以上是私營企業。近年來，美容經濟壹直以每年15%以上的速度增長。預計到2010年，中國美容服務總收入將超過3000億元。目前，我國美容行業的投資和改造約為2000億元。
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只是因為美容行業引入特許經營比較晚，目前主要以產品代理或設備銷售為主。所以快速擴張加盟網絡是產品占領市場的行為。但它忽略了特許經營的兩個主要特征，服務模式和專有技術，其後果會導致加盟商難以控制，部分企業會收縮，部分最終會從產品品牌過渡到服務品牌的矛盾。
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$ K7 g3 x/ @' s？“c% j (3)新興領域異軍突起。
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教育培訓和音像圖書壹直受到中國政策壁壘的限制，所以特許經營起步較晚，但其強勁勢頭不容忽視。9 ?0 u8 W: \)】。C: x
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教育培訓方興未艾。y(I % I2 ` 4S/e8x；@
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在中國，教育培訓被稱為“朝陽產業”，正呈現出越來越強勁的需求勢頭。中國社科院發布的《2004年中國居民生活質量報告》顯示，子女教育消費首次超過養老和住房消費，成為居民儲蓄的最大目的。預計全國教育消費每年約2500億元。
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8 k1 H* f$ {5 r C英語培訓、嬰幼兒教育、計算機培訓是教育培訓行業的三大支柱。據調查分析，2004年這三個領域的整體市場規模接近200億元。由於教育培訓領域市場廣闊，利潤豐厚，國內外企業紛紛采用“教育連鎖經營”的方式進入教育培訓市場，其主要特點是采用特許經營的方式進行授權經營。這些企業包括北大青鳥(北大青鳥)、英孚英語教育等全球加盟連鎖，以及普通話英語教育、銀河網絡教育、環球雅思、吉的堡、愛嬰、紅黃藍親子園、東方之星幼教等國內教育培訓機構。
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十本書和視頻“窮”，思考改變。
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-K$ C( f' s5 u8 l8 U3 i7 Q)在中國，圖書音像行業壹直存在很大的政策壁壘。然而，隨著中國入世承諾的進壹步落實，圖書、音像零售業的政策發生了很大的變化。根據加入WTO的協議，從2004年2月0日起，中國向外商開放了全國所有的圖書零售市場。
市場的開放必將推動國內企業的步伐。2004年6月5438+10月65438+4月，在全國擁有600多家書店的西蜀書店，成為《出版物市場管理條例》頒布以來，首家獲得全國圖書連鎖經營許可證的企業。自此，山東世紀田弘書店有限公司成為中國首家同時獲得出版物國內總發行權和全國連鎖經營權的民營企業。在音像零售業，仲愷旗下的音像連鎖九洲回聲獲得了文化部全國連鎖經營許可證。至此，擁有全國連鎖牌照的音像企業達到12家。