奧米克，英文名OMICK，取自《只有改裝才是廚師的鑰匙》，將西點西餐的精神作為自己的信仰。立誌建立中國正統西點西餐培訓學校。從而影響中國未來的西餐教育。
西餐起源於古代歐洲和古埃及，清朝時由傳教士傳入中國。改革開放後，西餐在中國迅速發展。1988期間，奧米奇團隊將目光投向了歐洲的西餐教育，希望將純正的西餐藝術引入中國，在中國培養壹批真正全球化的西餐大師。
太原歐米琪西點西餐學校隸屬於新華教育集團，是國內眾多歐米琪直屬高校之壹，位於太原市小店區時代自由廣場C座。校園呈現現代歐式、酒店式的教學環境，現開設烘焙甜品、西餐、精品調酒、咖啡飲品四個時尚專業，面向全球招生。
目的
在西點軍校培養西餐專業人才是壹生的使命。培養西點廚師、西餐廚師、面包師、咖啡師的全方位技能和西點行業的管理、創業人才。是未來星級酒店、西點大師、知名西點品牌創始人職業生活的起點。