孫永誌生在蘭州，長在山西，創業在蘭州，壹個在餐飲行業做了20多年的西北漢子。現在他回到了家鄉，在家鄉投資，開始了山西餐飲業的新飛躍。
他中等身材，頗有儒商風範，略厚的鏡片襯托出他睿智的眼神。他很健談，他的山西話夾雜著幾句蘭州話，傳遞著親切和優雅。孫永誌為什麽能在競爭激烈的餐飲市場中占據壹席之地，並不斷發展壯大？他認為，只有擅長壹件事，才能做好自己獨特的工作，“執著而靈活”是他的“餐飲經典”。
金土白手起家。
？孫永誌，1960，甘肅蘭州人。因為三年自然災害，同年隨分散的父母回到家鄉山西左權縣，在農村度過了青春。他務農，挨餓，吃過很多苦，在家鄉培養了他堅韌樂觀的性格。十壹屆三中全會後，18歲的孫永誌隨父母回到蘭州。他在政府當過司機，在工廠當過售貨員，還當過國營單位蘭州童裝廠的副廠長。農村、工廠、機關的經歷，豐富了他的人生閱歷，磨練了他敢於面對現實和困難的信念。隨著國企倒閉，他下崗了。他開始和幾個朋友合夥做服裝百貨生意。他獲得了知識，增強了勇氣，改變了觀念。多年的創業經歷讓他深感“最難賺的是錢，最容易花的是錢”。
1990改革的號角壹吹響，孫永誌就開始從事餐飲業務。在他22年探索餐飲發展之路的過程中，並非壹帆風順。1991年10月，孫永誌投資12萬元創辦了蘭州市西固區第壹家大型民營餐飲企業——豪門酒店。不到壹年，因為原國企負責人看到大酒店生意紅火，想讓孫永誌退股。為了這件事，孫永誌和對方打了好幾年的官司。因為打官司，店鋪被查封，無法繼續經營。壹向樂善好施的孫永誌把店裏能分給員工的東西都分了。第壹次創業以失敗告終，官司斷斷續續持續到1997，以勝利告終。
命運總是眷顧那些永不放棄的人。然而，命運似乎在考驗這個執著的人。在他人生最失意的時候，他開始考慮重新調整人生的指南針。“既然上天給了我涅槃重生的機會，我就再燒壹次。”
？1992某日，孫永誌因公致電銀都酒樓前臺。看到這裏的蕭條，他決定帶著前瞻的眼光拿下這家店。他花200多萬買下了西固大酒店所在的整棟樓。1994年，孫永誌在蘭州工人文化宮大門西側開了銀都酒樓。孫永誌性格直爽，愛交朋友。另外，酒店環境不錯，飯菜味道也不錯。通過帶朋友來，他的店逐漸成為蘭州人在銀都酒家見面的“根據地”。孫永誌靠政策和努力賺到了“第二桶金”。
學習，奮進，壯大。
？餐飲業潮起潮落，和他壹起在蘭州開的很多酒店沒幾年就倒閉了。只有殷新春天酒家仍然屹立不倒，不斷發展壯大，現在已經成為蘭州餐飲業的巨頭之壹。
？孫永誌非常重視留學。他知道，本土餐飲企業在理念和管理模式上，與其他大城市有壹定差距。為此，他每年都派高管到全國各地學習，學習兄弟企業的先進管理理念。他的企業正在向規模化、品牌化發展。
孫永誌懂得關心員工。他說，“讓員工有良好的住宿環境和飲食質量，讓員工定期休假，舉辦各種活動讓員工身心愉悅，都是人才的問題。殷新之春的核心競爭力在於管理、創新、人才和誠信。整個系統缺壹不可。在任何壹個環節，多花點錢都是值得的。”
？談及管理，孫永誌說:“商業是關於管理者、產品和金錢的。至於員工，我盡量給他們責任，讓他們去做，定壹個目標讓他往前走，給他壹個提升的機會。再者，用人公平。我不需要有才無德的人。我會培養有才華有德行的人。要做大做強企業，錢是留住人的必備要素，但不是唯壹要素。留人也需要好的文化，好的氛圍，好的團隊，好的願景。”經過多年的奮鬥，孫永誌以其非凡的人格魅力影響了每壹位員工！
？他認為，壹個事業必須是壹個創造性的事業，只有不斷創新，才能有大作為。