嘉定區有哪些好的廚師培訓機構，最好是晚上開課的？領證和學費需要很短的時間。我是新手，請多指教~ ~

首先，我要告訴妳，學廚師是很累很苦的。如果不能承受痛苦，最好不要學這壹行。學習做廚師，要從最基礎的基礎做起，比如刀工、炒鍋、雕刻、烹飪材料的加工原理等等。選學校的時候要選實力強的，在華東地區的中國廚房學校有代表性，以山東新東方烹飪學校為首。如果可以，可以去實地考察。