主要信息:
《早期訓練》是專門為早期訓練編寫的專業教材。全書分為早期烹飪知識、早期制作技術和教學實踐三個部分。幫助學生早點學會怎麽做。
早教技術培訓網是壹家專業的早教課程發布網站,為學員提供早教資料服務,包括書籍、DVD等。讓網友變得無師自通,不用花高昂的學費進入培訓學校,在家就能學到很好的早期制作技能,尤其是為需要開早期店鋪的網友提供了有價值的信息。《早訓》是他的代表作。
1.烘焙糕點:曲奇餅、核桃餅、芝麻餅、雞蛋糕、老婆餅、老公餅、傳統月餅等。
2.酥皮:千層酥、小麻花酥、花生酥、芝麻酥、杏仁酥、果條酥、蛋撻、椰撻等。
3.面包類:菠蘿布丁包、糕點包、奶油包、肉松包、雪山包、黃金包、香腸包、蓮子包、奶油包、雞尾包、芝麻條、椰子條、毛毛蟲條、披薩等。(包括:教授各種醬料和餡料制作)。
4.方包和吐司:芋頭方包、葡萄幹方包、鹹方包、蓬松吐司、蓮心吐司、水果吐司。
5.糕點:棗泥糕、雪堡糕、蜂巢糕、金元寶糕、千層糕、七彩雲糕、天使糕、虎皮糕、玉枕糕、慕思糕、芝士糕、生日糕、裝飾。其他類:各種果凍、布丁等。