炎黃職業技術學院實行全國統招計劃，頒發教育部監制、電子註冊的專科畢業證。2007年，學院順利通過國家高職高專人才培養工作水平評估。
炎黃職業技術學院位於江蘇省淮安市管轄的漣水中心。這裏是青蓮港文化的發源地，文化底蘊深厚，人文薈萃。這裏教育發達，交通便利。京滬、寧連、徐宿鹽高速公路在此交匯，京杭運河、新長鐵路穿境而過。淮安漣水國際機場距離學院20分鐘車程。這裏鄉村綠意盎然，空氣清新，是學生們專心學習的理想殿堂。
校園占地900畝，現有建築面積65438+萬平方米。藏書654.38+0.7萬冊，各類實驗室40余個。現有註冊學生5000余人，專任教師198人，其中高級職稱教師40余人。壹支結構合理、素質優良的教師隊伍已經形成。學院與蔣誌平先生在臺灣創辦的東南科技大學、郭靖衛生與管理學院結成姐妹學校，在辦學理念、管理經驗、課程設置、師資力量等方面良性互動，資源共享。來自海外的外籍教師和來自包道的教師為學院增添了新的活力。
學院堅持高標準的校舍和高品位的設施。實訓中心設有數控機床實訓基地、電腦組裝實驗室、網絡實驗室、電工電子實驗室、烘焙西餐實驗室。其中，數控實訓基地與南京高騰數控科技有限公司開展了多項產學研合作，並在實踐教學中積極采用互動滾動教學等最新教學模式。學院還利用其獨特的海外關系，與數十家外資企業建立了友好合作關系。學生可以在校內的職業技能鑒定中心接受企業“壹對壹”的專項崗前培訓和教育，確保畢業生順利就業。
炎黃職業技術學院(炎黃學院)是壹所辦學理念先進、教育資源豐富的學校。也是壹所充滿特色和前景的學校。炎黃學院將建成萬人規模，產學研結合，文、理、工、商齊全的綜合性大學。將建設成為培養高層次人才的基地和與國際接軌的示範性民辦大學。炎黃職業技術學院是壹所辦學理念先進、教育資源豐富、特色鮮明、充滿前景的學校。學院將立足蘇北，服務全省，面向全國，致力於培養高素質技能型人才，向與國際接軌的示範性高職院校方向發展。
學校定位高職教育，立足淮安，服務全省，面向全國。學校把宏觀經濟和市場需求作為專業設置最重要的依據，註重學生職業技能的培養。學校與東南科技大學、蔣誌平先生在臺創辦近50年的郭靖衛生管理學院結成姐妹學校。在辦學理念、管理經驗、課程教材建設、師資隊伍等方面，學校良性互動，資源共享。在過去的四年裏，蔣誌平先生無論年事已高，都常年住在學校裏，致力於學校的發展。臺灣省有很多老師常年在我們學校工作；學校多次組織師生赴臺灣省參觀交流。為拓寬學生就業渠道，促進學校不斷發展，學校與海內外教學科研單位建立了廣泛的合作關系，與大陸60多家臺資企業簽訂了合作協議。2002年，我校第壹屆畢業生就業率達98.7%，有的考上了國家公務員，有的被事業單位錄用，大部分被學校推薦到滬寧大中型企業就業，待遇較高。如國家推廣項目“金穗工程”無錫航天信息有限公司，在我院壹次性招聘30多名計算機專業畢業生，月收入在1.500元以上。建築學學生就業率100%，且都是盈利公司。常熟某日資建築公司壹次性招了8名該系學生，年薪三四萬元；大型國企上海寶冶集團在我院招了十多名建築系畢業生，年薪都在兩萬元以上。在短短的壹年多時間裏，我院部分畢業生以自己的實力和表現贏得了公司的信任，成為了公司的部門負責人。
學院創始人明確表示，辦學不是為了盈利，而是為了回饋農村，報效祖國。學校對學生收取的費用低於國家規定的標準。住宿費每學期只要450元；根據專業不同，每生每學年學費7400-7800元。這使得家長的負擔接近或相當於送孩子去公立學校。同時，學校還通過分期付款、適當減免、勤工儉學、辦理國家助學貸款等多種方式，幫助經濟困難學生順利完成學業。此外，學校還設立了25%的獎學金，獎勵學習成績優秀的學生。專業設置:系下設計算機應用技術、計算機網絡技術、電子信息工程技術、應用電子技術、電氣自動化技術等專業。
培養目標:培養計算機開發與應用、信息處理和網絡管理應用方面的技術和管理人才。
主要課程:大學英語、電路分析、電學實驗、模擬電子技術、數字電子技術等電子類課程；計算機應用、計算機組成原理、數據結構、C語言程序設計、匯編語言、單片機原理及應用、網絡管理、多媒體技術、計算機動畫3DMAX、接口技術、計算機匯編等計算機課程；供配電、工業自動控制、計算機輔助自動化技術等相關課程。
就業方向:學生畢業後可在企事業單位、文教科研單位、行政部門、通信網絡公司從事計算機開發與應用、信息管理、網絡管理等工作。
就業許可:本系所有專業除完成學業並取得專科畢業證書外，還要求學生參加全國或江蘇省計算機等級考試，取得1-3的等級證書。專業設置:該系設有道路橋梁工程技術、室內設計技術、建築工程技術、工程造價、工程監理等專業。
培養目標:培養從事土木工程、裝飾工程、交通工程的施工管理、工程監理、工程設計、工程造價管理和工程投標的技術和管理人才。
主要課程:大學英語、計算機基礎、建築制圖、建築材料、建築建築學、建築施工、施工組織、建築設備、建築CAD等工程管理類課程；工程定額與預算、工程造價的確定與控制、合同管理、財務會計等成本與經濟管理課程；投資控制、質量控制、進度控制、建設監理概論等工程監理課程；道路工程制圖、道路建築材料、道路勘測設計、城市道路設計等公路與城市交通課程；素描、色彩構成、計算機輔助設計、室內與展示、室內設計、裝修工藝等設計課程。
就業方向:學生畢業後可在建築工程公司、交通工程公司、市政公司、房地產開發公司、物業管理公司或城建交通等政府部門從事房屋建築、公路建設、市政建設、物業管理、建築裝飾等方面的項目管理、技術開發和工程監理工作。
就業許可:該系除了要求學生完成學業並取得大專畢業證書外，還要求學生參加建造師、質量工程師、定額工程師、測量師、監理師等執照的考試並取得專業證書。專業設置:該系設有機電壹體化技術、數控技術、機械制造及其自動化等專業。
培養目標:培養機電壹體化設備的制造、調試、操作、測試、維修和銷售，數控設備的應用與維護，數控加工與編程，機械制造技術和工藝裝備設計等方面的技術和管理人才。主要課程:大學英語、計算機基礎、機械制圖、工程力學、電氣基礎、電子技術、工程材料與熱處理、機械基礎、機械設計、微機原理及應用、液壓與氣動傳動、數控技術與編程、檢測技術、電氣控制與PLC、機電壹體化設備、汽車發動機原理、汽車構造、汽車檢測與故障診斷、汽車技術貿易等。
就業定位:學生畢業後可在各類制造企業或汽車行業從事機電壹體化設備的調試、運行與維護，機械制造技術與工藝裝備的設計，數控設備的應用與維護，技術改造等工作。
就業證:該系要求學生完成學業並取得大專文憑，還要求學生參加鉗工、車工、數控機床工、汽車b超、汽車維修中級工等技能考試，取得職業執照。專業設置:該系設有國際經濟與貿易、市場營銷、電子商務、物業管理、物流管理、會計電算化、玩具設計與制造等專業。
培養目標:培養能夠掌握國際貿易、電子商務、市場營銷、物業管理、物流管理、現代會計等理論和技能的實用型經貿人才。
主要課程:大學英語、計算機基礎、國際貿易理論與實務、國際金融、國際稅收、西方經濟學、技術經濟學、西方會計學、市場營銷、企業管理、價格、商品、統計學、物業管理、物業管理法規、分銷策略與管理、貨幣銀行、電子商務、電子商務安全技術、會計電算化、玩具設計技術等。英語會話、商務英語文檔和其他英語課程。
就業方向:學生畢業後可在外貿公司、大中型企業、工商企業、政府部門、事業單位、物業管理公司、現代物流公司、房地產公司從事國內外貿易、金融、商檢、市場營銷、市場管理、物業管理、物流管理、出納會計、財務管理、玩具設計等工作。
就業許可:該系要求學生完成學業並取得大專文憑，還要參加報關員、營銷員、物業經理、電子商務人員、會計從業資格、報關員等資格考試。由政府部門主辦，並取得相關證書。專業設置:該系有旅遊管理、酒店管理、文秘和辦公自動化。
培養目標:培養具有酒店管理、餐飲管理、國際國內導遊、秘書、文員、辦公自動化系統管理等理論和技能的應用型人才。
主要課程:大學英語、計算機基礎、管理學、旅行社管理、酒店管理、餐飲服務與管理、導遊服務技能、旅遊營銷、旅遊政策法規、旅遊文化、旅遊客源國介紹、宴會設計旅遊等專業課程；秘書學、公共關系、公文寫作、公文、行政管理、公關禮儀、社會學等秘書課程。英語會話、旅遊英語、秘書英語、日語等外語課程；
就業方向:學生畢業後可在賓館、旅行社、飯店、旅遊景點從事旅遊服務管理工作，或在企事業單位、政府行政部門、各類公司從事文秘、文書、辦公自動化系統管理工作。
就業許可:該部門要求學生完成學業並取得大專文憑，還輔導學生參加政府部門主辦的導遊、旅遊部門經理、秘書、報關員、餐飲業職業經理人資格考試，取得相關職業資格證書。專業設置:該系設有應用英語、商務英語、旅遊英語等專業。
培養目標:培養英語語言基礎紮實，英語聽說讀寫能力強的中小學英語教師、商務經理、國際導遊、旅遊部門經理、秘書、文員等應用型人才，均為雙師型。
主要課程:精讀、泛讀、語法、聽力、口語、口譯、筆譯、旅遊英語、酒店英語、英語文檔寫作、外貿函電等英語課程；教育學、心理學、英語教學法、旅遊學、旅遊法規、導遊技能、導遊基礎知識、旅遊文化、交際禮儀、秘書學、公共關系、文件與檔案、國際商務、國際貿易原理與實務、電子商務、商務談判等相關管理課程；計算機基礎、辦公軟件、PHOTOSHOP、多媒體制作、VB語言等計算機課程。
就業導向:學生畢業後可在各類學校從事英語教師工作；在涉外經貿部門、外資企業、涉外金融機構從事對外公關、經營管理工作。
就業許可:該系要求學生完成學業並取得大專文憑，還要求學生參加國家英語水平考試並取得大學英語四六級證書；取得教師證、業務員證、國際導遊證、秘書證等相關職業資格證書。