接下來，將洗好的羊肉放入裝滿清水的鍋中，加入鹽和準備好的調料包，蓋上鍋蓋，開至沸騰，然後轉中火，燉兩個小時左右，再用筷子戳羊肉，直到羊肉逐漸沸騰。
最後壹步，將切好的羊肉放入碗中，呈上煮好的羊肉湯，再加入開水，調至自己的最佳口味。為什麽要混開水？因為以前做羊肉的味道要多放點鹽，而這個時候用開水稀釋到個人口味就好了。
撒上香菜、蒜苗或者蔥花，壹碗熱氣騰騰的盆羊肉就新鮮出爐了！
嘗壹嘗味道，純天然羊肉湯熬制，沒有任何添加劑，味道真的很好吃！