吳小平出生於1953,四川瀘州人。全國白酒評委,全國白酒評委冠軍導師,高超酒體設計大師。新中國成立後,第壹批女烘焙師、第壹批女評酒師、中國白酒評委、國家級評酒師、酒體設計師成功入選“國窖1573”,壹舉成名。後來,他們還編寫了《酒精內參》和《文君天仙》。
個人簡歷
吳小平接替他父親在工廠工作。1976年開始調酒生涯。
1984期間,吳小平的酒樣在當年的全國名酒評選中名列前茅,使瀘州老窖股份有限公司再次獲得中國名酒稱號,榮獲金獎。
從1985至今,參加了38期省內、國內培訓班,培訓學員5000余人。2000年為瀘州老窖股份有限公司集團培訓了3名國家級白酒評委,其中釀酒工業協會和中國食品工業協會分別排名第壹的有2名,11為省級白酒評委。
1994、1999分別被評為瀘州市第三批、第五批“有突出貢獻的拔尖人才”。
1985被四川省酒類協會聘為第三屆川酒評委,川酒專家組成員。