1，鄭州威爾遜西點學校基本介紹；
鄭州威爾遜咖啡西點西餐學校成立於1993。30年來，壹直致力於烘焙、西點、西餐、咖啡教育培訓和產品研發等領域。320000+學生和35000+校企合作單位選擇壹致，涵蓋從零基礎職業教育到世界技能大賽國際標準培訓。
鄭州威爾遜學校校區遍布全國，匯聚了100多位法國MOF老師、國際名廚、世界冠軍，近千名精英教師，培養了11世界冠軍，出版了300多本專業書籍。
2.學校設施:
學校配有中文、日文、韓文、法文、德文、意大利文等高端設備，供學生學習使用。設備包括咖啡、西點、甜品、西餐、紙飾、巧克力、軟糖、拉糖、調酒、冰飲等九大領域。
鄭州威爾遜西點學校的開放項目、教室和辦學理念:
1.打開項目和教室:
開設了蛋糕裝飾培訓、翻糖蛋糕培訓、糖藝培訓、巧克力培訓、面包糕點培訓、咖啡飲料培訓、西式甜品培訓等技能培訓項目。
有專業的咖啡烘焙教室、裱花教室、拉糖教室、轉糖教室、糖藝術教室、烘焙教室、法式甜品教室、巧克力教室、藝術教室、多媒體教室、月展優秀作品展廳、拉咖啡教室、單品咖啡教室、西式教室。
每間教室設備投資654.38+0萬以上，進口設備占80%。教學設備亞洲第壹，每個教室都分項目讓學生練習。
2.大學理念:
(1)社會使命:募集資金的20%將用於培養行業高技能人才，將中國烘焙技術推向世界舞臺。
(2)核心價值觀:培養年輕人，創造機會，誠實守信，尊重契約精神。
(3)教學宗旨:以技術為核心，打造咖啡西餐教育創新國際化品牌。