學校簡介:
威爾遜西點學校1993起家，專註於西點、西餐、咖啡的技能培訓，專註於咖啡西點、西餐的技術研發，致力於打造連接技能研發、人才培養、企業需求的人力循環生態鏈，為更多專業技術人士提供更多的機會和可能。
依托自身行業培養優勢經驗資源，吸引眾多專業教師，培養更多專業人才，引領他們走向世界舞臺，推動中國西點西餐教育行業發展，成為中國職業技能教育的先行者。采用點對點教學模式，四個學生為壹組。技術好的幫助技術差的，讓大家都能跟上教學進度。
制度優勢:
所有技能:35專業，多學技能。師資力量雄厚:20多名法國MOF，100多名外教，200多名精英教師，擁有2000平米的技術研發基地；出版界有很多書:300余本。
現代化教室多，設備好:現代化教室100多間，總設備價值上億元。學校每年更新壹批設備，保證教學與市場同步。
海外合作機構:美國、法國、日本、韓國等。向外企輸送人才:主要是日本、韓國、美國、新加坡、印尼等。
動手操作課多的技能學校:上課以實操為主。以技術研發推動教學的學校:研發多項技術並在業內受到尊重的學校。
女生在西點學烘焙的優勢；
西點烘焙是目前比較受歡迎的餐飲品類，西點師的工作環境幹凈明亮，尤其是西點烘焙不需要太多體力。女生壹般都比較嬌嫩，對各種美食都充滿了熱愛，但是又擔心被油熏到。
學烘焙西點不需要用油熏，還能優雅漂亮地做出各種誘人的小吃，用美味贏得顧客的“芳心”。再加上在西點學烘焙，工資也不錯。於是學習西點烘焙成了很多人尤其是女生學習專業技能的選擇。
西點的烘焙環境優美舒適，能讓人感覺很舒服。還可以豐富自己的想象力，做出各種形狀有趣可愛的零食餅幹。
西點面包店就業後工資相當可觀。對於女生來說，不去東奔西跑，不去弄得滿身油煙，而是保持壹個美好的心情去做自己喜歡的事情，並獲得可觀的薪水，是壹件很好很享受的事情。
在西點學烘焙還可以鍛煉自己的動手能力，提高自己的內涵、想象力和相關知識，豐富自己的業余生活。