廣州餐飲行業協會
該協會負責管理廣州的餐飲業，為廚師提供專業培訓，頒發烹飪技能證書。
廣州市職業技能鑒定所
該中心是廣州市政府主管的綜合性職業技能鑒定機構，提供烹飪技能鑒定服務。通過鑒定後，可獲得中華人民共和國烹飪資格證。
餐飲學校
廣州有很多餐飲職業學校，通常會對廚師進行職業培訓，並提供烹飪技能證書。
需要註意的事項
不同學校和機構的課程設置、考試難度、收費標準可能存在差異。請根據自己的實際情況選擇合適的機構進行咨詢和報名。