水利水電工程技術專業學生學習和訓練水利水電工程基本建設必不可少的數學、結構力學、建築結構等領域的基礎理論和基本知識，使學生獲得工程設計方法、施工管理方法和科研方法的主要練習，具備水利水電工程勘察、規劃、設計、施工、科研和管理等領域的能力和素質。
業務流程培養方案本專業的培養能夠融入21新世紀水利水電工程基本建設發展趨勢，需要具有創新性和開拓性的高端工程人才。全面系統地掌握水利水電工程規劃、設計、施工、管理等領域的基本原理和專業技能，具備靈活運用所學專業知識處理具體出行問題的能力。
高校畢業生可從事網絡資源開發和水利水電工程設計、大中型水利水電工程勘察、設計、施工、管理等領域的規劃、設計和科研工作。
業務流程建模規定本專業學生學習和訓練水利水電工程基本建設必不可少的數學、結構力學、建築結構等領域的基礎理論和知識，使學生獲得工程設計方法、施工管理方法和科研方法的主要練習，具備水利水電工程勘察、規劃、設計、施工、科研和管理等領域的能力和素質。
主要課程內容:建築學專業、水利水電工程重點課程內容:理論力學、工程力學、理論力學、水文學、土力學與基礎、水利與混凝土結構構造學、水利水電工程原材料、水利鋼架結構、水利水電工程經濟發展、水文地質與地質構造、工程項目水文氣象、建築工程測量、水利工程用水規劃、水工建築物、水電站、水利水電工程施工、結構CAD等。
關鍵實踐教學環節:包括課程內容實習、畢業實習、課程內容設計和大學畢業設計等。，其中每門課程內容設計壹般分配1-2周，大學畢業設計壹般分配12-13周。
水利水電工程技術專業畢業生就業方向水利水電工程大學畢業生可在水利水電工程管理、設計、科研機構、院校從事相應的設計、施工、管理、營銷和課堂教學工作。可用於土木工程、交通運輸、市政道路工程等領域。