首先，酸湯魚
二、花溪牛肉面
第三，王昌面條
第四，絲綢娃娃
五、豆腐餃子
其實貴州的特色美食小吃還挺多的。在這裏我分享五個好吃的，第壹個是我最喜歡的！
首先，酸湯魚
酸湯魚起源於苗族的簡單食物。因為貴州氣候潮濕，食材不易保存，聰明的人發明了酸湯來延長食材的保存時間。鮮嫩可口的魚肉，酸爽可口的酸湯，讓人百吃不厭。
推薦店:兩環齋-酸湯魚(國茂店)
地址:貴陽市延安中路1號國際貿易中心9樓
人均:80英鎊
如何吃:
:個人建議點江團(魚嫩刺少)
吃之前把湯煮7分鐘。
壹定要用水吃(裏面的青椒太多了)
其他推薦食物:
五谷蒸。
雞蛋裹土豆:雞蛋皮裹土豆泥，貴州遵義特產
豆腐真理子:壹定要吃！
如果壹種食物代表貴州，那壹定是酸湯魚，絕對是貴州第壹代表貴陽美食。以番茄為主料的秘制紅酸湯，酸酸開胃，配以鮮嫩的魚肉烹制，壹絕。
二、花溪牛肉面
花溪牛肉粉讓我驚艷~(全是牛肉粒？)100%牛骨湯好喝？出品了自己的靈魂辣椒油~！桌子的壹端聞起來很香！米粉Q清爽，牛肉粉還原貴州正宗味道~ ~
推薦店鋪:花溪萬飛牛肉面
地址:貴州省貴陽市花溪區華閣路138號。
？人均:12+
花溪牛肉粉源於花溪區，是貴州著名的特產。牛肉是用最好的黃牛做的？湯是多髓牛骨做的，粉是精制米粉做的，爽滑堅韌。下雨天壹碗熱騰騰的牛肉粉會讓妳覺得特別溫暖，仿佛整個人都充滿了活力。
第三，王昌面條
王昌面是貴州非常有名的食物，創建於清末。所謂的，“腸”指的是豬的大腸，“旺”指的是豬血。王昌面條是貴州的壹種特色食品，它經久不衰的原因是它的肥腸和美味的血液，而豬血營養豐富。
推薦店鋪:南門
地址:貴陽市下護國路153號
？人均:12+
這家店面積不大，位於市區，但味道很好。不管什麽時候，都有很多人去，也是很多貴州本地人喜歡的店鋪。
第四，絲綢娃娃
貴陽最常見的傳統小吃，幾乎在貴陽的大街小巷都能看到。有十二個品種，顏色鮮明漂亮，大大增加了人們的食欲。
推薦店鋪:月經絲娃娃。
？地址:花溪區石雪路(導航)
？人均:30多
當地朋友安利的寶藏特色小吃店，位於花溪石雪路，門面不大，在小區居民樓壹樓。他們家主要做老貴陽的老湯絲娃娃，菜品都是傳統菜，從面團的制作到飲品的調配，都是老板親自動手。
五、豆腐餃子
豆腐腦是貴陽當地著名的小吃，是貴州的特色小吃，其中以雷佳豆腐腦最為著名。“勝在芬芳，白玉成金閃閃。煮豆千年，隔桌飲酒憶今昔。金鬥人磨蟹黃，婆仙知味，流口水長。我見魏雉捧衣，指著雷家又圓又香。”
人均？:9+
貴陽大街小巷都能買到的特色美食。
豆腐水餃是貴陽漢族著名的傳統小吃，以酸湯豆腐為主料，以軟煎為主要烹飪方法，口味為家常。
美食貼士:
豆腐餃子裏夾雜著破耳朵，不習慣破耳朵的朋友要小心了~
絲娃娃配菜可選，面團收費。
貴州的美食很有特色，我這個南方人很享受(哈哈哈)。